다문화 식습관- 중국인의 건강식이 도시별 특징과 문제점 해결방안

소개글

다문화와 건강식이 중국인의 식습관과 해결방안을 도시별로 나누어 분석하였습니다.
레포트 A+맞은 믿을만한 추합본입니다.
음식들을 그저 나열하지 않고 중국의 도시별 기후와 지리를 분석하여 왜 이러한 음식이 발달했는지, 어떤 형태로 전해졌는지 등 자세하게 서술되어있습니다. 지역별로 많이 발생되는 질병에 대한 표도 포함되어 있습니다.

목차

1. 중국의 일반적 현황

2. 중국의 주요 식사예절

3. 중국 특성/ 도시별 대표음식
3-1) 중국 음식 문화의 공통적 특성 (주류, 차 문화)
3-2) 도시별 음식 특징 및 대표음식
-북경(베이징)
-쑤저우
-사천

4. 주요 건강문제
4-1) 사망요인

5. 음식 및 문화와 건강의 관련성
1) 북방(북경)지역
2) 사천(쓰촨성) 지역
3) 남방지역
4) 동방 지역음식

6. 결론과 해결방안

본문내용

1. 중국의 일반적 현황
국명 : 중화인민공화국(中華人民共和國, People’s Republic of China : PRC)
수도: 베이징(北京) (인구 2,172만 명)
면적 : 9억 6천만 1,040㏊ 세계 4위 (2016 국토교통부, FAO 기준)/ 한반도의 44배
• 한국, 러시아, 몽골 등 14개 국가와 육지 접경
인구: 14억 3,378만 3,686명 세계 1위 (2019 통계청, UN, 대만통계청 기준)
• 농촌인구 : 약 5.89억 명, 도시인구 : 약 7.93억 명
민족 : 한족(漢族)과 55개 소수민족으로 구성(’10 인구조사)
언어: 한어(漢語, 중국어) 사용(단, 방언(方言) 및 소수민족언어 존재)
정치체제: 노농(勞農)연맹에 기초한 인민민주독재의 사회주의국가 (’82년 개정헌법 제1조 규정)
권력형태 : 실질적 공산당 일당독재(一黨獨裁)(형식상 8개 정당 존재)
주요지도자 : 당(黨)총서기 겸 국가주석 : 시진핑(習近平, Xi Jinping)
건국일: 1949.10.1.
화페단위 : 위안화(CNY)
GDP
13조 6,081억 5,186만 4,637.8달러 세계2위 (2018 한국은행, The World Bank, 대만통계청 기준)

참고 자료

없음