신부전환자 식이 교육팜플렛

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"신부전환자 식이 교육팜플렛"에 대한 내용입니다.

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신부전 환자가 주의해야 할 7가지 수칙
① 칼륨 함량이 높은 과일 (바나나, 참외, 토마토)나 채소(버섯, 호박, 미역, 시금치, 부추, 상추) 섭취를 피한다.
② 과일은 통조림 과일을 먹고, 통조림 속의 물은 버린다. 채소는 썰어서 따듯한 물에 2시간 이상 담갔다가 헹구거나 데쳐서 먹는다.
③ 주식은 흰밥으로 하라. 곡류 중 흰쌀보다는 현미, 보리, 옥수수, 찹쌀 등에 칼륨이 더 많다. 도정이 덜 된 곡류에도 칼륨 성분이 풍부하다.

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