건강행동이론을 적용한 논문 요약 및 의견

소개글

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목차

1. 서론 -연구동기
2. 연구방법
3. 결과
4. 결론 및 나의 의견

본문내용

1. 서론
-연구동기
우리나라는 2026년에 초고령사회에 도달할 것으로 전망된다
노인가정과 독거노인증가, 신체적노화, 만성질환, 경제적 어려움으로 장보기와 식사준비에 어려움을 가진다.
노년기는 노화로인한 소화 및 흡수 기능 저하, 만성퇴행성 질환의 발병으로인한 영양소 체내 이용률 감소 등 신체적인 변화로 영양불량 위험이 증가되는 시기
다른 연령층과 비교하여 비위생적으로 식품을 관리하는 비율이 더 높다.
노년기의 건강문제는 생활습관의 변화를 통해 예방될 수 있고 건강증진 행위를 통하여 질병을 예방하고 삶의 질을 높일 수 있다.
☞ 따라서 노인들이 올바른 지식을 가지고 건강생활을 추구하는 태도와 행동을 통해 스스로 건강을 책임질 수 있도록 유도할 필요가 있다.

2. 연구방법
건강신념모델은 의식을 증가시키고 동기를 향상시키는데 기여할 수 있는 이론이다.
건강신념모델을 적용하여 노인의 건강신념 변수와 안전한 식품 취급 행동 사이의 관계를 식중독의 인지된 위험, 행위단서, 안전한 식품 취급 행동의 변수로 측정한다.

참고 자료

건강신념모델에 근거한 노인 대상 식품안전,영양교육 프로그램 효과 평가, 연구자: 최정화, 이은실, 이윤진, 이혜상, 장혜자, 이경은, 이나영, 안윤, 곽동경, 학회: 한국식품영양과학회 / 발행연도: 2016년