[생화학] 콜레스테롤 정량

소개글

2020년 1학기 연세대학교 생화학 강의 레포트입니다.

목차

1. 실험 목적 및 원리
2. 시료, 시약 및 기구
3. 실험 방법
4. 실험 결과
5. 고찰
6. 참고 문헌

본문내용

1. 실험 목적 및 원리

6주 차 실험으로 콜레스테롤 정량을 진행하였다. 콜레스테롤 표준 용액을 준비하여 표준 곡선을 그리고, 도출한 식에 농도를 구하고자 하는 콜레스테롤의 흡광도를 대입하여 농도를 구할 수 있다. 실험을 통해 표준 곡선을 도출하는 방법과 체내를 구성하는 중요한 물질인 콜레스테롤 정량을 이해할 수 있다.
콜레스테롤(Cholesterol)이란 흰색의 결정성 물질로 척추동물에서 발견되는 스테로이드 화합물이다. 냄새, 맛이 없고 물에 잘 녹지 않으며, 중성지방, 인지질과 함께 지질로 분류된다. Cholesterol이라는 단어는 그리스어에서 기원하는데, Chloe는 담즙, Stereos는 고체라는 의미를 지닌다. 이는 사람의 담석에서 콜레스테롤을 최초로 분리하는 작용에서 유래한다.

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5. 고찰

이번 실험에서는 콜레스테롤 표준 용액을 활용하여 콜레스테롤 표준 정량 곡선을 그리고, 미지의 시료의 흡광도를 측정하여 표준 정량 곡선의 추세선에 대입하여 농도를 구하는 실험을 진행하였다. 이를 통해 콜레스테롤 정량법 중 비색법과 분광광도계를 이용한 방법의 원리를 이해할 수 있다. 콜레스테롤은 체내에서 세포막 구성, 호르몬과 담즙산의 전구체 등의 중요한 역할을 하나, 농도가 높아지면 동맥경화성 질환을 유발할 수 있기 때문에 120~200mg/dL 범위 내에서 적절한 농도를 유지하는 것이 중요하다. 이번 실험은 콜레스테롤 농도 연구의 기초가 되는 콜레스테롤 정량법을 배우고 활용할 수 있어 중요한 실험이다.
콜레스테롤 정량 실험을 위해 콜레스테롤을 초산에틸-에탄올 혼합액으로 추출하였고, FeCl3를 첨가하였다. FeCl3는 발색 반응 방해물질인 Bilirubin을 제거하고, 산화작용을 돕는다. 여기에 진한 황산을 가하면 탈수 반응이 일어나 Cholesta-3, 5-diene으로 산화되고, 착색을 유도할 수 있다. 콜레스테롤 함량에 따라 착색되는 정도가 다르므로 비색법에 이용할 수 있다.

참고 자료

보건복지부, 2014. 2014년 건강검진사업안내, 2014.
질병관리본부, 표준 검사법을 이용한 국가 진단의학 표준검사실 내 총 콜레스테롤의 정량검사, 2015
CDC, 2010. ID-GC/MS Reference Measurement Procedure for cholestetrol,
Edwards SH, Kimberly MM, Pyatt SD, Stribling SL, Dobbin KD, Myers GL. 2011. Proposed serum cholesterol reference measurement procedure by gas chromatography-isotope dilution mass spectrometry. Clin Chem. 51:614-622.