공무원 생물 정리

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목차

1. 영양소
2. 소화
3. 순환
4. 호흡과 배설
5. 자극에 대한 반응
6. 사람의 감각기
7. 신경계
8. 호르몬
9. 세포 분열
10. 생식 기관
11. 생식 주기
12. 수정과 임신
13. 유전 법칙
14. 유전자와 염색체
15. 사람의 유전
16. 변이
17. 광합성과 호흡
18. 광합성에 영향을 주는 요인
19. 기초 대사량
20. 생태계
21. 자연계에서의 에너지 흐름
22. 자정 작용
23. 생물 농축
24. 유전자 재조합
25. 세포 융합
26. 조직 배양 기술

본문내용

영양소
우리가 필요로 하는 영양소의 종류와 영양소가 우리의 건강에 미치는 영향 등에 대하여 알아보자.

1. 영양소의 종류와 기능
탄수화물
▶ C : H : O = 1 : 2 : 1로 구성, 에너지원 (4㎉/g)
▶ 체내에서 글리코겐 형태로 간, 근육에 저장, 분자의 크기에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 나뉨
▶ 쌀, 보리, 밀 등의 곡류와 감자, 고구마, 엿 등에 많이 들어 있어 음식물 중 섭취량이 가장 많다.

단백질
▶ C, H, O, N 등으로 구성되며 에너지원 (4kcal/g)
▶ 아미노산이라는 단위분자로 구성된 고분자 물질로, 육류, 생선, 콩 등의 음식물에 많이 들어있다.
▶ 원형질의 주성분, 효소·호르몬·항체·헤모글로빈의 성분
▶ 열에 약하며 40℃이상에서 변성
▶ 아미노산중에 체내에서 합성되지 못해 반드시 음식물로 섭취해야 하는 것을 필수 아미노산이라고 한다.

지방
▶ C, H, O로 구성, 에너지원 (9㎉/g)
▶ 세포막, 신경, 호르몬 등의 구성 성분

비타민
▶ 미량으로 물질 대사나 생리작용을 조절하고 부족하면 결핍증을 일으키며 체내에서 합성되지 않음
▶ 수용성 비타민 : 비타민 B 복합체와 비타민 C
▶ 지용성 비타민 : 비타민 A, D, E, K

<중 략>

조직 배양 기술
조직 배양 기술 및 핵치환의 원리와 이용에 대해 알아보자.

1. 조직 배양 기술
접붙이기, 휘묻이, 꺾꽂이, 포기나누기 등과 같은 영양 생식법은 예로부터 식물을 증식시키는 중요한 방법으로 이용되어 왔다. 그러나 최근에는 조직 배양 기술이 시험관 내에서 식물체를 다량으로 증식시키고 있다. 조직 배양 기술은 생물체의 조직이나 세포를 떼어 내어 영양 배지에서 키워 증식시키는 방법으로서 특히 식물에서 대단히 많이 이용되고 있다. 이와 같은 조직 배양 기술은 하나의 개체로부터 같은 유전 형질을 가진 개체를 다량 증식시킬 수 있기 때문에 품질은 좋지만 번식력이 약한 식물을 증식시키는 데 주로 이용되고 있다.

참고 자료

없음