세포학- 세포의 에너지 획득 보고서

목차

Ⅰ. 서론
1. 들어가는 말

Ⅱ. 본론
1. 효소
2. 칼로리와 물질대사
3. 체지방과 건강
4. 에너지 만들기
5. 세포호흡

Ⅲ. 결론 및 제언
1. 내 생각
2. 그 밖에 알고 싶은 내용

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

1. 들어가는 말
세포생물학(細胞生物學, cell biology, 혹은 cytology)은 세포의 생리적 특성, 세포의 구조, 세포 속의 세포소기관, 환경과의 상호작용, 세포 주기, 세포의 분열과 죽음과 같은 것을 연구하는 학문 분야이다. 이러한 연구는 현미경 수준과 분자 수준에서 이루어진다. 세포생물학이 다루는 생물은 매우 다양하다. 세균과 원생동물 같은 단세포 생물에서부터 사람, 식물, 곰팡이 같은 다세포 생물의 많은 전문화된 세포까지 다양한 세포를 대상으로 연구한다.
세포생물학은 세포와 세포가 작동하는 방식을 연구한다. 그 범위는 세포를 기능하도록 하는 세포 내부의 과정에서부터 세포가 다른 세포와 상호작용하는 방법에 이르기까지 폭이 넓다. 분자생물학이 주로 생명의 분자(주로, 핵산과 단백질)에 관심을 갖고있는 반면에, 세포생물학은 이러한 분자들이 세포의 생존과 번식, 그리고 정상적인 세포 기능 수행에서 어떻게 사용되고 있는지에 관심을 갖는다.

Ⅱ.본론
1. 효소
효소는 생체 내에 존재하는 고분자 생물학적 촉매제이다. 효소는 생체의 복잡한 여러 화학 반응을 촉진한다. 효소가 작용할 수 있는 분자를 기질이라고 부르며, 효소는 기질을 생성물로 전환시킨다.

가. 효소의 구조
리보자임을 제외한 단백질 효소는 하나 이상의 아미노산 사슬로 구성되며, 이러한 아미노산들의 서열은 효소 특이성에 필수적인 단백질 구조를 결정하는 중요한 요소이다. 단백질 구조는 온도 또는 pH의 변동에 의해 변화되면 효소는 변성 및 파괴되어 능력을 상실할 수 있다.

나. 효소의 특성
효소는 화학 반응을 촉진하기 위해 기질에 결합해야 한다. 각각의 효소는 특정한 기질과 결합하여 촉매 작용을 수행한다. 이러한 효소의 특이성은 기질과 결합하는 효소 결합 부위의 상보적인 형태, 전하, 친수성 및 소수성의 특성 등에 의해 결정되어 유사한 기질 분자를 구별할 수 있게 해준다.

참고 자료

[세포학 전공서적]
[네이버 지식백과]