[연세대 일생실/공생실] Osmosis and Plasmolysis

소개글

2019년 1학기 일반 생물학 및 실험(1) 강의 레포트입니다. 분반에서 가장 높은 레포트 점수를 받았고 최종 성적 A+를 받았습니다. 레포트 당 7시간 이상을 들여 정성껏 작성하였습니다.

목차

1. 실험 제목과 날짜
2. 실험 목적
3. 실험 결과
4. Discussion
5. Further Study
6. Reference

본문내용

② 실험 목적 : 삼투현상과 이로 인해 유발되는 세포의 변화 이해
세포는 생명체 내부에 존재하면서 각자의 특수한 기능을 수행한다. 이 과정에서 세포들은 필수적인 물질을 흡수하고 노폐물을 방출해야 한다. 이러한 물질의 출입은 원형질막(plasma membrane)을 통과하며 이루어진다. 원형질막은 특정 물질에 대해 투과성이 높거나 낮은 선택적 투과성(selective permeability)을 가지고 있다. 투과성을 결정하는 중요한 요인은 물질의 크기, 극성, 전하 등이 있다. 분자가 너무 크거나 전하를 띤 물질은 막을 통과하기 어렵지만, 산소와 질소처럼 작고 비극성이거나, 물이나 이산화탄소, 글리세롤처럼 약한 극성을 띄고 있어도 전하는 갖지 않는 분자는 막을 쉽게 통과한다.

< 중 략 >

④ Discussion
7주차에는 삼투현상과 원형질분리에 대한 실험을 진행하였다. 실험을 통해 삼투현상의 원리를 이해하고 세포 외부 농도에 따라 세포가 어떤 형태로 변화하는지 대해 학습할 수 있었다. 실험은 동물 세포와 식물 세포로 나누어서 진행되었고, 두 종류의 세포는 세포벽의 유무에서 차이가 있기에 결과에서도 다른 값을 보였다.
세포는 생명체를 이루는 핵심적인 요소로 각자의 특정한 기능을 수행한다. 이때 필요한 성분을 흡수하고 불필요한 노폐물을 배출하기 위해서 물질의 출입은 매우 중요하다. 이는 보통 농도 기울기에 따라 확산 현상이 발생함에 따라 세포막을 통과하며 이루어진다. 특히 체내의 70%를 구성하며 필수적인 역할을 수행하는 물의 확산을 삼투현상(osmosis)라고 부르며 이는 저농도(자유로운 물 농도 높음)에서 고농도(자유로운 물 농도 낮음)로 막을 통과하면서 발생하는 특성을 보인다. 세포막을 통과하며 물이 이동하면서 유지되는 세포와 외부환경의 물 균형은 생물체에게 필수적이기에 매우 중요하기에, 이 실험은 큰 의의를 갖는다.

참고 자료

Campbell, Campbell Biology 11th, Pearson Education
7주차_Osmosis and Plasmolysis