만들어 보고 싶은 칵테일 레시피 15가지 발표자료

소개글

"만들어 보고 싶은 칵테일 레시피 15가지 발표자료"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 칵테일의 정의

Ⅱ. 칵테일 15가지
1. 모히토 [ Mojito ]
2. 오르가슴 [ orgasm]
3. 신데렐라[ Cinderella ]
4. 셜리 템플[ Shirley Temple ]
5. 블루 라군[ Blue lagoon ]
6. 화이트 러시안[ White Russian ]
7. 에그 노그[ Egg-Nog ]
8. 미모사[ Mimosa ]
9. 위스키 소다[ Whisky & Soda ]
10. 다이키리[ Daiquiri ]
11. 로브 로이[ Rob Roy Cocktail ]
12. 스푸모니[ Spumoni ]
13. 벨리니[ Bellini ]
14. 섹스 온 더 비치[ Sex on the Beach ]
15. 아이 오프너 칵테일[ Eye Opener Cocktail ]

Ⅲ. 느낀 점

본문내용

* 칵테일의 정의
칵테일이란 일반적으로 「여러 가지의 약주, 과즙과 향미 등을 혼합하여 얻은 음료
즉 얼마간의 재료를 서로 섞어 만드는 음료라는 식으로 해석되고 있으나. 휘즈(Fizz), 콜린스(collins), 하이볼( high-ball) 및 샤우어(sour) 등과 같은 롱․드링크(long drinks)도 포함되고 있다.

<중 략>

모히토 [ Mojito ]
• 모히토는 스매시(브랜디 스매시)에 레몬이나 라임 주스를 첨가한 것. 롱 드링크의 스타일의 하나이다.

제조방법
재료
럼(골드) | 45ml
라임 주스 | 1/2개분
설탕 | 1tsp.
민트잎 | 4장

텀블러에 라임을 짜 넣고, 껍질도 안에 넣는다. 민트잎과 설탕을 넣고 설탕을 녹이면서 민트잎을 으깬다. 크래슈드 아이스로 채우고, 럼을 따라서 글래스 표면에 서리가 낄 때까지 충분히 젓는다. 민트잎으로 장식하고 빨대를 꽂는다.

참고 자료

없음