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소개글

'떡' 프로젝트 수업 계획안 입니다.
우리나라, 우리나라의 전통음식 떡에 대해 프로젝트수업을 진행하기 위한 계획안입니다.

목차

1. ⟪만 4세 주제탐구활동⟫ 쫄깃쫄깃 ‘떡’ 프로젝트
2. 자원목록표

본문내용

우리 사랑둥이들과 추석에 먹는 음식 ‘송편’을 이야기를 나누다 보니 ‘떡’프로젝트를 하면 좋겠다는 의견이 나왔습니다. 떡은 우리나라를 대표하는 음식으로 김치와 더불어 떡을 들 수가 있습니다. 떡은 그 기원을 확실히 알 수 없을 정도로 우리의 생활에 아주 오래 전부터 자리 잡았으며 주곡식인 쌀을 재료로 사용한다는 것 또한 우리의 식생활에 많은 부분을 차지하고 있음을 보여줍니다. 그러나 요즘 세계화의 물결과 함께 급격히 변화하고 있는 우리의 현실은 인스턴트음식의 선호와 각종 특별한 날이나 기념일 등에 떡 대신 빵이나 케이크가 그 자리를 대신하고 있습니다. 하지만 다행스러운 것은 아이의 돌이나 명절 등 전통적인 축하자리에는 여전히 떡이 빠지지 않고 있습니다.

참고 자료

없음