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카페인의 추출과 분리 결과레포트

에릭
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최초 등록일
2020.04.14
최종 저작일
2020.04
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목차

1.결과
2.고찰

본문내용

6. 결과

추출한 카페인의 색깔
옅은 녹색
홍차 한 봉지의 질량
2g
사용한 홍차 봉지의 수
2봉지
사용한 홍차의 총 질량
4g
추출한 카페인의 질량
0.256g
홍차 한 봉지에 포함된 카페인의 질량
0.128g
홍차에 포함된 카페인의 %
6.4%

7. 고찰
홍찻잎으로 우러낸 용액이기 때문에 추출한 카페인의 색깔은 옅은 녹색이었다. 또한 홍차의 유기산 불순물을 제거하기 위해 CaCO3를 사용하였고, NaCl로 염석효과를 얻어 더 높은 농도로 카페인을 추출할 수 있었다.

참고 자료

일반화학실험(윤미경, 김수연, 권해두, 이윤경 공저)(사이플러스) p.31~p.38
에릭
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