[중국문화] 중국의 식문화 레포트

목차

Ⅰ. 서론
1. 중화인민공화국, 중국
1) 중화문명의 기원
2) 지금의 중국

Ⅱ. 본론
1. 중국의 식문화
1) 음식문화 선진국
2) 중국 음식의 변천과 유행
3) 중국음식에 담긴 양생관
4) 중국차
5) 중국차의 유래와 변천
6) 중국차의 종류와 맛
7) 중국차의 매력
8) 소수민족 야오족

2. 소감
3. 참고문헌

본문내용

1. 중화인민공화국, 중국
- 우리가 통상적으로 부르는 ‘중국’은 중화인민공화국(中華人民共和國)의 약칭이다.
건국일 : 1949년 10월 1일, 수도 : 베이징
한반도의 44배에 달하는, 세계에서 세 번째로 큰 국가이다.
국경선의 총 길이는 20,280km이며 한국, 러시아, 몽골, 중앙아시아 3국, 아프가니스탄, 파키스탄, 인도, 네팔, 부탄, 미얀마, 라오스, 베트남 등 14개 국가와 국경선을 맞대고 있다.
홍콩, 마카오 및 타이완 지역을 포함한 중국의 총 인구는 약 13억 명이다. 대부분이 한족이고 55개 소수민족이 약 1억643만 명으로 총 인구의 8%를 차지한다. 그중 우리 민족인 조선족은 192만 명 정도이다(2000.11기준)
공용어는 중국어 이지만 소수민족 자치구에서는 해당 소수민족의 언어를 함께 사용한다.
대표적인 국정 공휴일은 위안단, 춘제, 랴오둥제, 궈칭제가 있다.
종교는 표면적으로는 불교, 도교, 회교, 기독교 등을 승인하고 있지만 기본적으로 무신론에 입각해 있다.

1) 중화문명의 기원
‘중국(中國)’이라는 명칭이 처음 나타난 것은 주나라 초기이다. 주나라가 상나라를 멸망시킬 때 주나라 사람들이 거주하던 황허 중‧하류 지역을 ‘중원의 나라’라고 부른 것에서 비롯되어 주나라 건국 후부터 사용된 것이다.
또한 ‘천자가 머무르는 성’이라는 뜻으로 각 지역의 제후국과 상대되는 개념으로 사용되기도 했다. 한편 하, 상, 주가 하나의 민족으로 합쳐지면서 ‘하’를 그 칭호로 삼았기 때문에 중국을 ‘화하(華夏)’라고도 했다. 춘추전국시대에 이르러 중원의 제후들은 모두 스스로를 ‘중국’ 또는 ‘화하’라고 불렀다.
진(秦)나라가 중국을 통일 했을 때에는 ‘구주(九州)’라고도 불렀다.

참고 자료

http://cafe.naver.com/dirdyd/65994
http://cafe.naver.com/yichengpark/5394
http://blog.naver.com/sexyhun7?Redirect=Log&logNo=24595573
http://blog.naver.com/ctspjt?Redirect=Log&logNo=40089048348
http://soohyunum.blog.me/139638161
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