단백질의 구조와 기능+기계적 관점에서의 근수축과 운동

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소개글

"단백질의 구조와 기능+기계적 관점에서의 근수축과 운동"에 대한 내용입니다.

본문내용

단백질이란 생물의 몸체를 이루고 있는 고분자 유기물이고, 수많은 아미노산의 연결체이다. 단백질에는 20종류의 천연 아미노산이 있는데, 이 아미노산들이 펩티드 결합으로 연결된 것을 폴리펩티드(polypeptide)라고 한다. 단백질을 구성하는 아미노산에는 20종이 있으므로, 이를 어떻게 편집하냐에 따라 단백질 종류도 무한하다. 이 아미노산의 배열 순서를 1차 구조라고 한다. 이 1차 구조에 의해 생성된 단백질 분자는 구성된 아미노산의 분자 구조에 따라 특정한 모양새가 만들어지고, 이는 각도가 꼬이거나 굴곡 되어져서 나타나는데 이 형태를 단백질의 2차 구조라고 한다.

참고 자료

[Basic 고교생을 위한 생물 용어사전, 2002. 2. 5., 이병언]
[네이버 지식백과] 근수축 [筋收縮, muscle contraction] (체육학대사전, 2000. 2. 25., 이태신)
[인체생물학-안태인 외 11명]

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