수업을 통해 개선되어야 할 부분이 어떠한 부분이었는지 그리고 앞으로 더욱 건강한 식생활을 영위하기 위하여 식생활을 어떻게 개선할 계획인지 기술

목차

1. 서론 : 식생활의 중요성

2. 본론 : 식생활 평가 및 개선방안
1) 식생활 평가
2) 식생활 개선을 위한 계획 수립

3. 결론

참고문헌

본문내용

식생활이라는 것은 식습관, 식사예절 등 식문화 및 식품의 생산에서부터 소비까지 식품의 섭취와 관련된 유무형의 활동을 의미하고, 식문화, 식습관, 식품의 선택 및 소비 등 식품 섭취와 관련된 모든 양식화된 행위를 의미한다. 이러한 식생활은 인간생활의 기본이며, 영양은 먹는다는 차원을 뛰어넘어 인간의 육체적, 정신적 성장발달 및 건강과 밀접한 관계가 있는 것이다. 그래서 식생활은 개인 삶에 있어서 중요하다고 할 수 있는 것이다.
그러므로 모든 사람들은 자신에 대한 식생활에 파악을 하고, 미흡한 부분이 무엇인지를 파악을 하여 이에 대해서 개선할 필요가 있다고 생각을 한다. 그래서 본 리포트에서는 교재에서 나온 식생활 평가요소를 가지고 내 식생활에 대해서 평가를 한 후에 식생활 개선에 대해서 계획을 수립해보는 시간을 가져보고자 한다.

참고 자료

주연(2011), 식생활교육에 대한 보육교사와 유치원교사의 인식도 및 요구도, 경희대학교 교육대학원 석사학위논문
박숙현(2017), 식생활교육 추구 성향에 따른 식생활 적용이 삶의 질에 미치는 영향, 숙명여자대학교 전통문화예술대학원 석사학위논문