숨쉬는 유기농

목차

-서론-
*우리집 밥상, 약상인가 독상인가

-본론-
*유기농산물의 발달 배경
*농약과 화학비료
*유기농산물 비싸야 하는가
*유기농산물과 유기축산물
*유기농 식품의 종류
*유기 농법의 핵심

-결론-
*유기농산물의 선택, 무엇을 의미하는가
*유기 농법(또는 자연 농법)이 점점 확산되려면?

-참고자료-
*쿠바의 유기농

*참고문헌

본문내용

*우리집 밥상, 약상인가 독상인가
우리나라의 근대화 과정을 말할 때 먹고 살기 바빴던 시절이라고들 한다. 보릿고개를 넘기가 어려웠던 시절, 쌀이 모자라 원조 밀가루로 분식을 장려하던 시절도 있었다. 한때 학교에서는 점심시간에 혼식 도시락을 검사하기도 했다. 이제 소득 증가와 더불어 화려해진 식탁은 한여름에도 통배추 김치가 오르고 한겨울에도 딸기, 포도를 먹기에 이르렀다. 보릿고개는 물론이요, 입쌀밥에 고깃국 배불리 먹는 것이 소원이라는 말도 옛말이 돼버린지 오래다. 수입고기 덕분에 생등심, 갈비집은 넘쳐나고 번화가라면 산뜻한 패스트푸드 가게가 어김없이 자리잡고 있다. 이렇게 잘 먹게 되었는데 먹는 것 때문에 내 몸이, 내 아이가 아프다니. 건강하게 잘 먹인 아이는 소아 비만, 당뇨, 아토피에 시달리고 학교에서는 잠시도 가만 있지 못하여 주의 산만, 과잉행동 증후군이라고 말한다. 나는 가족들의 건강을 위해 맛있는 밥상을 차렸는데 우리집 밥상에서 무슨 일이 일어나고 있는 것인가.

참고 자료

없음