가용화(화장수)의 이론 및 응용

목차

1. 가용화(Solubilization)란?
1) 가용화 개념
2) 가용화 모델
3) 가용화를 지배하는 조건

2. 가용화 현상에 대한 경향
1) 가용화제에 대한 경향
2) 피가용화물에 대한 경향
3) 첨가물에 대한 경향

3. 가용화제의 선택
1) 가용화와 HLB
2) 가용화제의 사용량
3) 가용화제 구조와 가용화 능력(수계/비수계 각각의 가용화제 종류)

4. 가용화 응용(수계, 비수계)
1) 수계에서의 가용화의 응용
2) 비수계에서의 가용화의 응용

5. 가용화기술로 만들어진 화장품
1) 가용화 기술
2) 화장수에 주로 사용되는 성분
3) 화장수 타입과 특성
4) 가용화제품(액상류) 제조 공정
5) 가용화제품(젤상류) 제조 공정
6) 가용화제품 제조시 유의 사항

본문내용

가용화 개념
물에 전혀 녹지 않거나 혹은 조금 밖에 녹지 않는 유기 물질이 수용액 중에서 용해도가 현저하게 증가되는 현상은 옛날부터 경험적으로 알려져 있다.
McBain과 Hutchinson은『어떤 용매에는 불용성인 물질이 콜로이드 용액 중에서는
콜로이드 입자가 서로 융합되기도 하고, 콜로이드 입자와 결합하는 등으로 하여 용액 중에 융합되는 특별한 양식』으로 가용화를 정의했다.
가용화는 미셀이라든가 콜로이드 차원의 입자가 존재하는 용액 밖에 적용 할 수 없지만, 오늘날에는 보다 폭넓게 해석이 되고 있다.

참고 자료

없음