유기화학 실험 끓는점 예비보고서

소개글

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목차

1) 끓는점의 원리?
2) Ethanol과 Methanol의 끓는점의 차이가 나는 이유?
3) Hydrocarbon의 길이가 길어질수록 끓는점은 어떻게 되는가?
4) Hydrocarbon에서 branch가 있는 경우와 없는 경우에 끓는점이 차이나는 이유?

본문내용

끓는점 예비보고서
실험 주제 : 끓는점
실험 목적 : Ethanol과 Methanol의 끓는점을 측정해본다.
실험 원리 :
1) 끓는점의 원리?
- 끓는점
: 액체가 표면과 내부에서 기포를 발생시키며 끓기 시작하는 온도이며, 액체의 증기압이 외부의 압력과 같아지는 온도이다. 따라서 끓는점은 외부의 압력에 따라 변화하게 된다.
액체가 끓기 시작할 때 흡수하는 열에너지는 모두 액체 분자간의 인력을 끊고 기체로 상태 변화가 일어나는데 쓰이므로 이때 액체는 일정 온도를 유지한다.
- 증기압
: 증기 장력이라고도 하며 증기가 고체 또는 액체와 평형 상태에 있을 때의 포화 증기압을 말한다.
- 끓는점 측정 실험의 원리
: 위의 정의에 의하면 모세관 내의 압력(시료의 증기압)과 대기압(외부의 압력=1atm)이 같아지는 순간이 끓는점이다. 시료를 기포가 발생할 때 까지 가열하다가 알코올램프를 끄고 냉각시키면 모세관 내의 압력과 외부의 기압이 같아진다.

참고 자료

두산백과 ‘끓는점’ http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1073797&cid=40942&categoryId=32251
화학대사전 ‘증기압’ http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2309179&cid=42419&categoryId=42419
통합논술 개념어 사전 > 과학탐구영역 ‘분자간 힘’ http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2117715&cid=47337&categoryId=47337
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두산백과 ‘메탄올’ http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1092795&cid=40942&categoryId=32271
두산백과 ‘에탄올’ http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1125541&cid=40942&categoryId=32273
WILLIAM H.BROWN, Brent L. Iverson, Eric V. Anslyn, Christopher S. Foote 저 / 화학교재연구회 역 (2016), [브라운의 유기화학 7판], 사이플러스, 125~127, 229, 304