전통음식의이해- 빈대떡과 타락죽

목차

1.빈대떡 이야기
1) 파주 맛집 오두산
2) 빈대떡의 유래
3) 빈대떡 만드는 방법

2.완벽한 음식 이야기
1) 대한민국 대표 한정식, 운암정
2) 타락죽 만드는 방법
3) 우유의 어원

본문내용

빈대떡 이야기 줄거리
오두산 빈대떡집 사장님 어머니와 아들인 승하, 시하는 대학로에서 빈대떡집을 잘 운영해 가는데 어머니께 버릇없이 구는 대학생들과 번갈아 가며 싸움을 하는 승하, 시하 형제가 빨간 줄 생길 처지까지 되자 어머니는 가게를 내놓고 이사 갈 작정을 한 뒤 여행을 떠나고 권리금도 못 받게 될 수도 있다는 사실에 승하, 시하 형제는 어머니 몰래 가게를 열어 운영하게 되는데 어머니의 빈대떡 만큼의 맛이 나지 않자 성찬의 도움으로 빈대떡의 문제점을 해결하게 되는 이야기이다.

참고 자료

없음