종류별 샌드위치와 어울리는 와인들

소개글

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목차

1. 샌드위치와 어울리는 와인

2. 채소 & 과일
i. 사과 감자 샌드위치
ii. 과일 샌드위치
iii. 모짜렐라 토마토 샌드위치
iv. 단호박 샌드위치
v. 까망베르 샌드위치

3. 해산물
i. 참치 타르타르 샌드위치
ii. 게살 샌드위치
iii. 씨푸드 샌드위치
iv. 연어 샐러드 샌드위치

4. 육류
i. 베이컨 에그 샌드위치
ii. 핫 포크 샌드위치
iii. 스테이크 양파 소스 샌드위치
iv. 살라미샌드위치

5. 가금류
i. 치킨 데리야끼 샌드위치
ii. 터키샌드위치
iii. 치킨 모닝롤 샌드위치
iv. 스파이시 치킨 샌드위치

본문내용

1. 샌드위치와 어울리는 와인
- 샌드위치와 어울리는 와인은?
샌드위치와 어울리는 와인은 생기있는 산도가 부각되고, 바디감이나 재질감이 강하지 않은 와인을 고르는 것이 좋다.
포도품종은 피노누아나 그라나슈, 돌체토 등이 어울리고 고가의 와인보다는 구조나 복합미는 부족하지만, 직선적인 풍미를 지닌 캐주얼하게 즐길수 있는 와인이 샌드위치와의 궁합이 좋다.

2. 채소 & 과일
- 사과 감자 샌드위치
* 베린저, 화이트 진판델
로제와인의 한 종류인 베린저, 화이트 진판델은 조금 일찍 수확한 포도의 싱그런 느낌을 잘 살린 와인으로 신선한 여러 과일 맛들이 특징으로 과일과 궁합이 좋고 상큼한 기분을 느끼게 해주는 단맛과 신맛은 누구나 쉽게 즐길만하다.

참고 자료

없음