물류센터 운영에서 IoT 기술 적용 방안(식품 분야를 중심으로)

목차

Ⅰ. 물류서비스 – 식품분야의 과업

Ⅱ. IoT(Internet of Things)가 해결하고자 하는 물류 산업의 과업

Ⅲ. IoT(Internet of Things)의 개념

Ⅳ. IoT(Internet of Things)의 식품분야에 활용 및 기대효과
1. 물류산업과 접목 가능한 IoT 기술
2. 생산 및 조달
3. 재고관리
4. 안전보장
5. 물류 시스템
6. 소비 영역

Ⅴ. 결론 및 시사점

참고문헌

본문내용

√ 사회의 변화에 따른 물류 산업의 방향성 변화
• 식품구매 트렌드 : 오프라인 판매 → 온라인 판매
• 1인가구의 확대
• 효율적인 식사 – 간편식, 즉석조리식품, 액체형/분말형 식사 산업 발전
• 라이프스타일의 다변화 - 다양한 상품을 통한 차별화, 시간대의 차별화(로켓배송, 새벽배송이 대표적)
• 편의점 산업 발전 – 간편식, 신선식품의 판매 채널

- 식품 온라인 주문에 따른 물류 자체에 대한 수요 증가 트렌드
- 물류 산업의 과업 : 효율성, 유연성(다양한 수요 반영), 정교함

참고 자료

물류신문(손정우 기자), “신선식품 새벽배송, 유통시장 선점 경쟁력으로”, 2018-10-03, http://www.klnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=118216
물류신문(손정우 기자), “인터뷰/박찬복 롯데로지스틱스 대표이사”, 2018-10-02, http://www.klnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=118212
물류신문(신인식 기자), “part 2. 2018 주요 물류기업 창고업 변화”, 2018-08-17, http://www.klnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=118004
한국인터넷진흥원, 「사물 인터넷(Internet of Things)」, http://www.kisa.or.kr/uploadfile/201306/201306101740531675.pdf
롯데로지스틱스 www.lotte.co.kr/business/compDetail.do?compCd=L402