12주차 예비. 카보닐 화합물

목차

1. 제목

2. 최종목표 및 세부 목표

3. 이론적 배경
1) Carbonyl Compounds
2) Tollens’ Test
3) Fuchsin-Aldehyde Reagent (Schiff's Reagent)
4) Iodoform Test
5) 2,4-Dinitrophenylhydrazine Test
6) 정성분석

4. 기구 및 시약

5. 실험방법

6. 참고문헌

본문내용

* 제목
카보닐 화합물

* 최종목표 및 세부 목표
▶최종목표
- 치환체를 가진 카보닐 화합물의 반응을 이해하고 카보닐 화합물의 정성분석을 해본다.
▶세부목표
1. 카보닐 화합물
2. 카보닐 화합물의 정성분석

* 이론적 배경
▶ Carbonyl Compounds
- 알데하이드나 케톤의 분자에는 C=O로 표시되는 구조가 있다. 이것을 카보닐기라하고, 이를 갖고 있는 화합물을 카보닐 화합물이라 함.
-. 알데하이드·케톤·카복실산·에스터·아마이드·산염화물 등으로 분류할 수 있으며, 알데하이드와 케톤에 공통적인 반응으로서는 하이드록실아민·치환하이드라진과의 반응에 의한 옥심·하이드라존의 생성, 사이안화수소나 아황산수소나트륨의 첨가반응 등이 있다. 또 옥심·치환하이드라진 등의 시약은 알데하이드나 케톤과 반응하여 고체의 유도체를 만들기 때문에 이것들의 확인이나 검출에 사용되며 카보닐시약이라고 한다.

<중 략>

▶ Fuchsin-Aldehyde Reagent (Schiff's Reagent)
- Positive Test : violet-purple의 형성은 Positive Test이다.
- ethanolic aldehyde 용매는 즉시 붉은 보라색으로 변한다.
- 알데하이드는 아황산에 의해 탈색되는 fuchsin(푹신) 용매와 함께 붉은 보라색을 띠는 성질을 가지고 있다.

참고 자료

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