소화기계 구조와 기능 (사전학습제출과제 A+)

목차

1.위장관의 구조
2.위장관계의 기능
3.입안(구강)
4.인두
5.식도
6.위
7.작은창자
8.큰창자
9.간
10.쓸개관(담관, biliary tract)
11.이자(췌장, pancreas)
12.유방(breast)
13.갑상선

본문내용

위장관의 구조
입안, 인두, 식도, 위, 작은창자(소장), 큰창자(대장), 항문

위장관계의 기능
•섭취: 고체 및 액체 영양소를 입안에 넣는 것이다. 섭취는 영양소를 소화하고 흡수하는 과정의 첫 단계
•운동: 위장관에서 음식물을 섞고 운반하기 위한 수의적·불수의적 근육수축을 통틀어 가리키는 말이다.
•분비: 소화효소, 산, 쓸개즙과 같은 체액을 생성하고 위장관길로 방출하는 과정이다. 분비는 소화를 촉진한다.
•소화: 섭취한 음식을 작게 분해해 위장관에서 흡수될 수 있도록 하는 것이다. 기계적소화는 섭취한 음식을 씹고 섞어서 물리적으로 분해해 작은단위로 만드는 것이며, 이때 음식물의 화학구조는 변하지 않는다. 화학적소화는 효소로 큰 분자의 화학결합을 분해해 작은 분자로 만들어서 흡수될 수 있도록 하는 것이다.
•흡수: 소화한 분자, 전해질, 비타민, 물을 위장관에서 혈액이나 림프로 수동적·능동적으로 운반하는 것이다.
•배설: 소화되지 않아 흡수할 수 없는 물질을 배출하는 것이다.

입안(구강, oral cavity)
-구조
•28개의 치아와 2쌍의 사랑니가 있다.
•구강 상부는 연구개와 경구개로 이루어져 있으며 구강 저부는 혀, 근육, 3쌍의 침샘인 설하선, 이하선을 포함하며, 이하선이 가장 크다. 혀에는 미뢰를 포함해 유두라는 작은 돌기들이 있다.

-기능
•하루 1000~1500ml의 ph6.0~7.0의 약산성의 Na+,K+, Ca++, HCO3-, 프리알틴을 포함한 타액이 분비된다.
•위장관의 입구로 음식물은 입안에 들어가 기계적 소화(씹기)와 화학적 소화(침을 음식물과 섞어 침의 전분소화효소로 녹말을 분해하는 소화)의 첫 과정을 거친다.
•입으로 소리를 내는 구음작용
•맛을 느끼는 미각작용

인두(pharynx)
-구조
•전체 길이가 12cm 정도인 막성 기관
•코인두(비인두)
인두의 상부로 비강 뒤에 위치하고 두개저(머리뼈바닥)에서 연구개 높이까지이며, 아래로 입인두와 이어진다. 코인두의 측면으로 귀관(이관, 유스타키오 관)의 구멍이 나 있다.
입인두(구인두)
인두의 중간 부분으로 호흡기계와 소화기계에 공통으로 적용되는 공간이다.

참고 자료

없음