수제 맥주 업체 검토
- 최초 등록일
- 2019.05.03
- 최종 저작일
- 2019.05
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소개글
수제 맥주 업체 검토 입니다
목차
1. 수제 맥주 시장
2. 업체 분석
3. 리스크
본문내용
1. 수제 맥주 시장
2018년 기준, 양조 면허가 130개다. 소확행, 스몰 럭셔리트렌드, 다양성 추구 등이 수제맥주 시장의 성장 동력으로 보인다.
. LF가 문베어브루잉(강원, 고성) 양조장 설립했다.
. 영국의 브루독은 이태원에 양조장을 설립했다.
. 핸드앤몰트(수제 양조장)이 AB인베브에 매각되었다.
하지만 수제맥주의 절대적 규모는 아직 작다. 수제 맥주 시장은 17년에 400억, 18년에 570억 수준이다. 17년 기준, 전체 맥주시장은 4조 2천억원이다. 이 중 기준 수입맥주가 17% 를 차지한다. 수입맥주는마케팅비를 쓰지 않고 4캔에 만원하는 전략으로 한국 시장에 파고 들었다. 수제맥주는 전체 시장의 1% 수준이다. 흔하게 볼 수 있는 소매점 판매는 수제맥주 업체 입장에서는 마케팅 목적이다(이 매장에서는 돈을 벌수가 없다). 매대를 빌리는 비용이 저렴하지 않다. 예를 들어 CU에 입점하기 위한 비용만도 1억원이다. 소규모 업체가 도전하기에는 높은 장벽이다.
참고 자료
없음