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미생물 에너지 생산: catalase test, oxidase test, 산소 요구성에 따른 세균 분류, carbohydrates 발효

*효*
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최초 등록일
2019.04.12
최종 저작일
2018.09
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목차

1. Abstract
2. Introduction
3. Materials and Methods
4. Results
5. Discussion
6. Conclusion
7. References

본문내용

Abstract
E. coli는 catalase를 생산하지 못하는 catalase test 음성이고 cytochrome c oxidase를 갖는 oxidase test 양성인 facultative anaerobe이다. 그리고 glucose와 lactose를 이용한 발효를 할 수 있다. B. subtilis는 catalase를 생산하는 catalase test 양성이고 cytochrome c oxidase를 갖는 oxidase test 양성인 facultative anaerobe이다. glucose 이용한 발효를 할 수 있다. S. cerevisiae는 glucose와 sucrose를 이용한 발효를 할 수 있는 facultative anaerobe이다. L. salivarius는 glucose를 이용한 발효를 할 수 있는 facultative anaerobe이다.

Introduction
산소 요구성에 따라 세균을 분류하면 크게 4가지로 나뉜다. Obligate aerobe는 산소공급 없이는 증식할 수 없는 세균이고 facultative anaerobe는 산소의 유무와 관계없이 증식할 수 있는 세균이고 microanaerobe는 소량의 산소 농도에서 자라는 세균이고 Aerotolerant organisms은 산소가 있어도 살 수 있지만, 산소를 이용하지 못하는 세균이다.
TSA broth는 다양한 범위의 미생물이 자랄 수 있는 비선택 배지이다. Pancreatic digest of casein과 papain digest of soybean은 아미노산과 다른 질소 물질을 가지고 있다. Energy sorce는 glucose이고 NaCl이 삼투 평형을 유지시키고 dipotassium phosphate가 ph를 유지시키는 완충용액의 역할을 한다. Phenol red broth는 peptone, phenol red, carbohydrate가 들어 있으며 세균이 당을 산으로 분해하는 발효를 하면 노란색이 되고 발효 중 발생하는 기체는 duraham tube에 갇힌다.

참고 자료

J J Tarrand, D H Gröschel(1982), Rapid, modified oxidase test for oxidase-variable bacterial isolates, American Society for Microbiology, Volume 16, p. 772-774
Dimitar KarakashevDanka GalabovaIvan Simeonov(2003), A simple and rapid test for differentiation of aerobic from anaerobic bacteria, World Journal of Microbiology and Biotechnology, Volume 19, Issue 3, pp 233–238
*효*
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