영·유아의 식습관 문제행동(비만, 편식, 식욕부진) 중 하나를 선택하여 개념 및 정의, 원인을 설명하고 자신의 지도계획을 세워 목표와 활동방법을 제시하시오

소개글

아동영양학
영·유아의 식습관 문제행동(비만, 편식, 식욕부진) 중 하나를 선택하여 개념 및 정의, 원인을 설명하고 자신의 지도계획을 세워 목표와 활동방법을 제시하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 영유아기의 특성
2. 영·유아의 식습관 문제행동, 편식(개념 및 정의, 원인)
1) 오늘날 영유아기의 편식과 관련한 기사 내용
2) 아이들이 편식을 하는 원인 및 문제점
3. 편식에 대한 지도계획, 활동방법
1) 식습관 지도
2) 사례: 밥을 거부하면서 편식하는 아이 식습관 고치기

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
영유아기는 성장 및 발달이 급격하게 이루어지는 시기이므로 영양이 풍부하고 균형이 잡힌 음식물을 섭취하도록 해야 한다. 성장발달이 왕성한 영유아기에 부족하지 않도록 해야 하나 영양과잉으로 인한 문제도 발생하지 않도록 해야 한다. 어릴 적 형성된 생활습관 성인이 되어서 까지 영향을 미치므로 어릴 적에 교육을 어떻게 받느냐에 따라 중요하다. 영유아기 때부터 식습관을 올바르게 바로 잡아야 성인이 되어서도 균형 잡힌 식생활을 할 수 있는 것이다.
본문에서는 앞에서 살펴보고 있는 영유아의 식습관 문제행동과 관련하여 편식에 관련해서 살펴보도록 하겠다. 개념 및 정의, 원인을 설명하고 자신의 지도계획을 세워 목표와 활동방법을 제시하도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 영유아기의 특성
영아기는 제 1의 급 성장기이며, 유아기는 신체의 성장뿐 아니라 활동량이 크게 늘어난다. 또한 에너지와 영양소 필요량이 증가되는 시기이며, 음식 선택능력이 생기고 식품기호도가 확실해지는 등 점차 식습관이 형성 된다 (이연숙 외, 2003).

참고 자료

최민수, 정영희 공저, 아동건강교육, 학지사, 2006
오미경, 이은미, 아동건강교육, 공동체, 2015
오감, 내 아이와 치르는 '편식전쟁', 어떻게 해야 하나요?, 2015.12.29.