영양판정 24시간 회상법을 통한 나의 식사조사 보고서

소개글

24시간 회상법을 이용해서 나의 식사조사를 해보는 과제였습니다.
24시간동안 섭취한 자세한 식단과 사진, 느낀점이 수록되어있습니다.

목차

없음

본문내용

아침
9시
기숙사
식당
쌀밥
맑은감자버섯국
해물동그랑땡
케첩
고사리나물
배추김치
두유

<중 략>

바쁘게 하루를 살아가는 현대인들에게 있어서 자신의 식습관에 대해 알아보는 것은 건강관리의 첫 번째가 아닐까 생각된다. 그리하여 나의 식습관은 어떤지 알아보기 위해 식사시간과 식사량을 정확히 파악하는 점에 중점을 두어 24시간 회상법을 이용하여 식사일기를 작성해보았다. 항상 기숙사에서 3끼 밥을 먹다보니 먹는 것에 별 신경을 안 쓰고 먹는 편이라 작년에 다이어트 한 달 정도 할 때 빼고는 식사를 기록하는 것은 이번이 두 번째인데 그때는 사진으로만 남겼다면 이번에는 섭취량부터 식품까지 세세하게 기록을 하였다. 이번 과제를 하면서 내가 느꼈던 어려운 점은 우선 첫 번째로 내가 먹은 식사를 일일이 기억하고 있거나 또는 기록해야 한다는 점이 힘들었다.

참고 자료

없음