( A+과제 ) 김밥 프렌차이즈 시장분석

소개글

외식산업론 과제입니다 (A+)

목차

1. MBC 다큐 “자영업쇼크, 봄은 오는가?”
2. 업태 / 업종?
3. 시장상황?
4. 본인만의 성공전략?

본문내용

1. MBC “자영업의 쇼크, 봄은 오는가? 시청 후기
프로그램 Title 그대로 쇼크….!
프로그램의 내용을 보면 대체로 사회문제를 직간접화법으로 표현하고 있다.
‘카페, 치킨 집’의 홍수.. 준비 안된 창업, 정년퇴직 및 기타 사유로서 유발된 기업으로부터의 떠밀림, 어쩔 수 없는 선택, … 그들 탓! 슬픈 현실과 문제점들을 열거하며 시작된 프로그램은 자영업의 현실적 어려움을 노출시키며 잘못된 현실을 정부와 기업의 태도 및 대응 탓으로 표현하는 듯 하여 씁쓸하기 이를 데 없었다.
누구나 아는 종로, 강남, 홍대, 서현 등의 입지 좋은 상권에 앞다투어 달려들어 비싸진 임대료 등이 결국은 제살깍이가 되었고, 장사 잘되던 시절 부러움 없이 하늘만 바라보던 종로의 모 대표는 변화하는 시장에 대한 위기대응을 위한 보험도 없었음에도 현실만 아파하는 모습에 내가 준비하는 미래의 창업준비에 반성의 기회로 삼고자 한다. 기업에서 떠밀려 창업을 선택했다 하나, 결국은 내가 결정하여 시작한 일이 아닌가?

참고 자료

없음