[식생활관리]국민 식생활 지침, 국민 식생활 문제점

목차

Ⅰ. 국민 식생활 지침 소개
1. 식생활 지침이란?
2. 한국인을 위한 식생활 지침(생애주기별)
3. 식생활 자가진단

Ⅱ. 우리나라 식생활 문제점
1. 식생활 특징
2. 식생활 문제점 - 영양불균형
3. 해결방안

본문내용

임신·수유부를 위한 식생활지침

우유 제품을 매일 3회 이상 먹자
우유를 매일 3컵 이상 마십니다.
요구르트, 치즈, 뼈째 먹는 생선 등을 자주 먹습니다.

+ 고기나 생선, 채소, 과일을 매일 먹자
다양한 채소와 과일을 매일 먹습니다.
생선, 살코기, 콩제품, 달걀 등 단백질 식품을 매일 1회 이상 먹습니다.

+ 청결한 음식을 알맞은 양으로 먹자
끼니를 거르지 않고 식사를 규칙적으로 합니다.
음식을 만들 때는 식품을 위생적으로 다루고, 먹을 만큼만 준비합니다.

<중 략>

영유아를 위한 식생활지침

생후 6개월까지는 반드시 모유를 먹이자
초유는 꼭 먹이도록 합니다.
생후 2년까지 모유를 먹이면 더욱 좋습니다.
모유를 먹일 수 없는 경우에만 조제유를 먹입니다.
조제유는 정해진 양대로 물에 타서 먹입니다.
수유 시에는 아기를 안고 먹이며, 수유 후에는 꼭 트림을 시킵니다.
자는 동안에는 젖병을 물리지 않습니다.

참고 자료

모수미, <지역사회영양학>, 교문사, 2011
안명수, <건전한 식생활의 이해>, 성신여자대학교출판부, 2008
최혜미, <21세기 식생활관리>, 교문사, 2012
정효지, <한국인을 위한 식생활 지침 제·개정 연구 및 가이드북 개발>, 한국건강증진재단, 2012
김미정, 현대인의 일상 식생활 문제점과 해결방안, 대한가정학회, 제44호 8권, 2006
보건복지부, http://www.mw.go.kr/
국민건강영양조사, https://knhanes.cdc.go.kr/
대한지역사회영양학회, http://www.dietnet.or.kr/
나트륨 섭취율 높은 한국인, 우유 많이 마셔야 좋다! , 서울신문, 2014.08.22,
http://www.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20140822500106