사업계획서(화덕피자)

목차

1. Brand Vision + Mission
2. positioning model Brand Identity
3. Basic Concept
4. Business Conditions Concept
5. Market Analysis
6. Menu Concept
7. Interior Concept

본문내용

Legitimate Napoli Style Italian Restaurant
400도 이상의 뜨거운 가마에 피자장인 피자이올로가 만들어내는 300년 이상의 역사와 전통을 가진 이탈리아 남부를 대표하는 정통성 있는 나폴리피자와 파스타를 맛 볼 수 있는 국내 유일의 정통 나폴리탄 스타일 이탈리안 레스토랑

· Original napoli style Italian restaurant
· 레스토랑 패션을 선두하는 가게 = “Trendy DNA”를 가진 가게
· 최신유행의 거리에서 나폴리 정통성강조 (현재에서 역사로의 한 발자욱)
· Gourmet adopter’s IT Place
· 유럽 어느 뒷골목에서 만날 수 있는 레스토랑 in seoul
· 에피타이저부터 디저트까지 정통에 가까운 이탈리안의 현대적 재현

참고 자료

없음