Salon Structure & Customer Care & Legislation
- 최초 등록일
- 2014.06.08
- 최종 저작일
- 2012.05
- 16페이지/ 한컴오피스
- 가격 4,000원
소개글
주석과 책의 내용이 상이할 수 있음을 알려드립니다.
목차
1 살롱 환경의 구조와 직책에 대한 책임과 역할에 대해 조사하고, 효과적인 살롱환경을 위한 마케팅 전략과 잘못된 살롱 환경이 살롱 운영에 미치는 영향을 알아본다.
2 다양한 살롱의 시각자료와 실질적은 살롱 조사는 이 과제에 도움을 줄 수 있다.
3 참고문헌
본문내용
1.경영자
①경영자는 전체적인 살롱 업무에 관여하거나 그에 대한 보고를 받는다.
크게는 마케팅의 방향, 살롱 내부 고객을 위한 행사 등을 들 수 있다.
②경영자은 아래에서 올라오는 의견들을 수렴하고 그에 따른 최종 결정권을 가지므로 항상 신중해야 한다.
전체적으로 형평성이 맞고 누구나 납득할 수 있는 살롱을 만들기 위해서는 내부적인 회의가 자주 주최되어야 하는데 점장은 그 회의에서 수장의 역할을 한다. 따라서 점장은 독선적이거나 강압적인 지시를 하기보다는 전체적인 의견을 반영하여 살롱의 정책을 정해나가는 것이 내부 문제를 최소화하고 내부고객 만족을 이룰 수 있다.
③경영자는 직원의 참여를 장려하여야 한다.
최소한의 조언자의 입장으로서 경영자는 직원들에게 스스로가 살롱에 필요한 존재라는 느낌을 갖게하여 실질적인 인간관계에 좋은 영향이 미칠 수 있도록 노력하여야 한다.
<중 략>
[소매 컨셉의 중요성]
사람들은 성별, 연령, 거주지, 살아온 환경에 따라 요구하는 서비스와 원하는 미용시술이 각각 다르다. 개인별, 집단별 요구사항을 최대한 충족시키기 위해서는 그들에게 맞는 차별화된 서비스가 제공되어져야 한다. 그로인해 다수의 사람들이 만족감을 느끼고 그 살롱에 재방문 할 필요성을 느끼게 된다. 고객에게 차별화된 서비스를 제공하기 위해선 고객에 따른 다양한 소매컨셉의 살롱이 존재하여야 한다.
소매컨셉은 어떤 고객층을 타겟으로 할 것인지, 추구하는 살롱 경영 철학은 무엇인지, 매장 이미지는 어떠한지 등에 따라 다양하게 존재하며 개인과 집단의 톡톡 튀는 아이디어가 소매컨셉의 양과 질을 늘릴 수 있게 된다.
1.효율성 높은 살롱 창업과 운영 가능하기 때문에
타겟으로 삼을 고객층이 정해져 있기 때문에 그 고객층이 무엇을 원하는지 필요로 하는 것은 무엇인지 분석하기가 용이하며 그에 따른 여타의 요소들을 반영하기가 쉽다.
2.다른 경쟁샵과의 차별성 존재: 자신의 살롱만의 특별하고 독창적인 소매컨셉을 구축하여 다른 평범하고 일반적인 살롱들과 다른 메리트를 가질 수 있으며 차별성이 강조되어 사람들에게 강한 인상과 경험을 남길 수 있다.
참고 자료
박상기 외2명, (2005), 미용경영, 도서출판 청람
http://blog.naver.com/theprplanet?Redirect=Log&logNo=60127497294
최영희 외3명, (2009), 미용경영학, 광문각
허병회, (2005), 국내미용업계의교육시스템개선방안에관한연구:프랜차이즈미용실을중심으로
cafe.naver.com/joonggonara/111992975
www.leechairstyle.com
www.hairmmg.co.kr
http://cafe.naver.com/yullsaeng/1483
http://blog.naver.com/gloriaj?Redirect=Log&logNo=10001647707
http://www.leeminhair.com/?TPAGE=shop/shop_01
최영희 외3명, (2009), 미용경영학, 광문각
김성남 외7명, (2011), 미용학개론, 고문사
http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=8&dirId=80306&docId=104339603&qb=66+47JqpIOychOyDneq1kOycoQ==&enc=utf8§ion=kin&rank=1&search_sort=0&spq=0&pid=g8zfnc5Y7usssbTjZVdssc--228623&sid=T8yg2Hp5zE8AADBX6hs