체육과 교수 학습과정안 간호학 교생 실습 올바른 식생활 교수 ․ 학습계획안

목차

1. 제재
2. 제재 설정 이유
3. 제재의 지도 목표
4. 지도상의 유의점
5. 수업의 방향
6. 칠판활용계획
7. 평가계획

본문내용

1. 제재 : 올바른 식생활

2. 제재 설정 이유
사람의 식생활은 환경적, 개인적, 문화적, 자연적, 유전적, 여러 요인에 의하여 형성되며, 어린 시절에 형성된 식습관은 지속적이며 변화에 대해 저항이 매우 강하므로 변화 시기키 어렵다. 그러므로 어려서부터 올바른 식생활 태도를 갖는 것이 필요하며, 바람직하지 못한 식생활 개선과 편식을 예방이 중요하다. 최근 소아 비만도 증가 하고 있는데 소아는 칼로리 섭취가 증가하면 지방세포의 수가 급증하고 이러한 현상이 사춘기까지 지속하면 이후 체중을 줄여도 지방세포의 크기는 감소하나 그 수는 줄어들지 않는다.
비만한 소아는 비만한 성인으로 될 소지가 많으며, 성인 합병증 즉 고혈압, 고지혈증, 지방간, 당뇨병 같은 성인에서 흔히 볼 수 있는 질환들이 이미 소아기에 나타날 수 있기 때문에 매우 위험하다. 이 시기의 영양 섭취 상태와 식습관은 성인이 되었을 때의 식습관과 건강에 영향을 주므로 올바른 식습관을 학습해야 된다. 올바르지 않은 식생활 즉, 편식은 영양 불균형을 초래 할 수 있으며 열량 과잉으로 인한 비만증을 나타내는 요인이 된다. 그러므로 비만예방을 위한 좋은 식습관을 가지게 하는데 목적을 두고 있다.

3. 제재의 지도 목표
♦ 올바른 식습관의 중요성과 식사예절을 이해하고 말 할 수 있다.
♦ 소아비만의 원인과 위험성에 대해서 말할 수 있다.
♦ 소아비만을 예방하는 방법을 말 할 수 있다.

4. 지도상의 유의점
① 올바른 식생활의 태도는 무엇인지 발표하게 함으로써 올바른 식생활의 중요성을 인식시킨다.
② 비만을 예방하기 위해서는 어떤 식습관을 가져야 하는지 설명한다.
③ 소아비만의 위험을 발표하게 함으로써 소아비만의 예방을 인식시킨다.

참고 자료

없음