하이퍼넥스배지의 오이재배

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인류는 계속해서 증가되고 있고 현실적으로 굶주림과 결핍이 확대될 것이라고 보고 있는 지금, 농업기술의 진보와 재배식물의 개량이 자연스럽게 필요하게 되었습니다. 처음에는 우월한 종자를 선발하여 육성하였고 시간이 지남에 따라 인류는 유전법칙과 종의 변화를 지배하여 작물의 성질을 예측하였고, 생산성이 높은 품종을 만들어 내는 육종기술을 발전시켰습니다. 그리고 현재 그 단계를 넘어서 식물의 작은 조각에서 완전한 식물을 만들어 내는 조직배양이라는 기술을 발달시켰습니다.
조직배양이란 세포의 전체 형성능을 이용하여 생물의 세포나 조직을 모체로부터 분리시켜, 그들을 적당한 배지가 들어있는 특수한 용기 안에서 무균상태로 배양하여 완전한 식물체를 얻는 기술을 말합니다.

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참외는 우리나라 역사에서 재배역사가 비교적 오래된 가장 한국적인 과채류로 과거에는 주로 여름철에만 생산되었으나 최근에는 시설재배 기술의 발달과 소비패턴의 변화에 따라 작형이 다양하게 분화되어 이른 봄부터 연중 생산되고 있습니다.
참외는 다른 과채류에 배하면 열량과 비타민이 많아서 식품적인 가치가 높은 편입니다. 무엇보다 시원한 맛이 있어서 전통적으로 여름철 과실로서 인기가 있습니다. 약리작용으로는 덜 익은 참외꼭지를 말린 것은 최토효과가 있어서 한방에서는 참외꼭지 말린 것을 과체라고 하여 약용으로 쓰고 있습니다.

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1. 실험 재료 및 도구
<실험 재료>
- 하이퍼넥스 배지
증류수, IBA, BA, 사과, 감자, 설탕, 하이퍼넥스, Agar, 펩톤
- 멸균수, (NaOCl), 알코올, 금싸라기 은천참외씨, 알코올
<실험 도구>
- 시험관, 시험관대, 고무마개, 메스실린더, 피펫, 피펫휠러, 계량저울, 약숟가락, 기름종이, 믹서기, 칼, 호일, 깔때기, 자석교반기, 교반자, 알코올램프, 라이터, 핀셋, 고압증기살균기, 장갑, 클린벤치, 샤알레, 작은 비이커, 큰 비이커

참고 자료

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