스쿨푸드 기업 분석

소개글

스쿨푸드 기업분석 보고서입니다. 보고서 형식으로 작성되었고,ppt를 만들 때도 보고서 중심으로 하면 훨씬 수월할 것입니다.

목차

Ⅰ. 기업소개
1) 스쿨푸드
가. Brand story
나. CEO 소개

Ⅱ. 기업분석
1) 4p분석
가. product
나. place
다. price
라. promotion
2) SWOT 분석

Ⅲ. 시장분석

Ⅳ. 해외시장 진출전략

Ⅴ. 시사점 및 제언

Ⅵ. 출처

본문내용

가. Brand story
: 스쿨푸드는 ‘학창시절 아련한 추억의 맛’을 기본 모티브로 하여 2002년 3월 설립되었다. 한국인의 길거리 음식, 분식에 대한 고정관념에서 탈피하여 한 차원 업그레이드된 외식 프랜차이즈 기업이다. 분식류를 중심으로 롤, 커틀렛, 면류 등을 메뉴로 갖추고 있는 새로운 개념의 음식점이다. 누구나 부담없이 먹을 수 있는 분식류를 주 메뉴로 하면서도 기존 분식점의 비위생적이고 저렴한 이미지를 탈피하여 ‘깔끔하고 현대적인 분위기에서 즐길 수 있는 분식’ 컨셉으로 차별화를 시켰다. 전국 69개의 매장을 보유하고 있으며 태국 방콕점, 홍콩 타임스퀘어점, 인도네시아 자카르타점, 일본신오쿠보점, LA점에 해외 지점을 두고 있다. 21C 외식문화사업을 선도하기 위해 국내외 프랜차이즈의 시장을 확대하고 있으며, 활발한 대외무역교류를 통해 새로운 트렌드를 형성하고 차별화된 외식문화를 정립하는 세계 속의 스쿨푸드로 성장하고 있다.

① 시작
2002.03 설립
2005.07 신사본점 오픈
② 성장
2006.02 삼성 배달전문점 오픈
2006.06 압구정점 오픈
2006.08 논현동 본사설립
③ 확장
2007.02 물류시스템 구축
2007.03 마포점, 홍대점, 대치점 오픈
2007.07 ㈜에스에프이노베이션 법인설립
2007.12 일본동경아카사카점 오픈 (해외진출)
④ 성숙
2008.09 본사이전(청담동)
2008.11 분당 서현점 오픈
⑤ 제2의 도약
2009.04 종로점 오픈
2009.04 미국 LA점 오픈
2009.05~목동 현재점, 신림 보라매점, 매봉 배달전문점 오픈
⑥ 비약적 도약
2010.02 중동U-Flex점 오픈
2010.05 부천점, 분당 정자점, 가든파이브점 등 55개의 매장 오픈
2012.11 일본 신오쿠보점 오픈

나. Brand mission
1) “We wish your mouth is full of dream. This is what School Food desire
earnestly” : 당신의 입속에 꿈을 담아드립니다.

참고 자료

스쿨푸드 홈페이지 (- www.schoolfood.com- )
이상윤 대표 인터뷰 기사 (http://www.cuvismmag.com/b/interview/2135)
떡볶이 프랜차이즈 설문조사 (embrain Trend Monitor, 2012.02)