알코올의 증류 레포트

목차

1. 제목
2. 목적
3. 이론
4. 실험기구 및 시료
5. 실험과정
6. 실험기구
7. 결과
8. 고찰
9. 참고문헌
10. co-worker

본문내용

* 증기압(vapor pressure) : 액체 또는 고체에서 증발하는 압력으로, 증기가 고체나 액체와 동적평형상태에 있을 때의 포화증기압을 말한다. 같은 물질이라도 온도가 높아지면 증기압이 높아진다.
* 끓는점(boilling point) : 액체가 표면과 내부에서 기포가 발생하면서 끓기 시작하는 온도이다. 액체 표면으로부터 증발이 일어날 뿐만 아니라, 액체에서 기체로 물질의 상태가 변화되는 온도이다.

① 순수한 액체를 충분한 열로 가열하면
액체의 온도와 함께 증기압도 증가한다.
증기압이 대기압과 같아지면 액체의 내부에서 기포가 발생하면서 끓는 현상이 나타나고, 액체가 모두 기화할 때까지 액체의 온도는 일정하게 유지된다.
액체의 끓는점은 압력에 따라 달라지며, 대기압이 1기압일 때의 끓는점을 정상 끓는점이 라고 한다.

그러나, 끓는점이 서로 다른 두 가지 액체를 혼합한 용액을 가열하면 대부분의 경우 끓는 현상이 나타나더라도 용액의 온도는 계속 증가한다.
따라서, 가열하면서 액체의 온도의 변화를 관찰하면 혼합물과 순물질을 쉽게 구별할 수 있다.

< 중 략 >

이번실험은, 불순물을 포함한(이번실험에서는 물, 비휘발성 불순물)알코올을 증류하여 순수한 알코올을 얻어내는 실험이였다.
끓는점의 차이가 큰 액체 혼합물을 분리하는 가장 간단한 방법인 단순증류방법을 통해 실험하였다.
실험장치는 우선, 가지 달린 삼각플라스크에 불순한 에탄올을 넣고, 공기냉각기를 장치한다. 그러고는, 증류방법 즉, 어떤 용질이 녹아 있는 용액을 가열하여 얻고자 하는 액체의 끓는점에 도달하면 기체상태의 물질이 생기는데. 이를 다시 냉각시켜 액체상태로 만들고 이를 모아 순수한 액체상태로 만드는 방법을 통해서 순수한 에탄올을 분리해내는 실험을 진행하였다.

참고 자료

없음