마케팅 분석을 통한 콜드스톤의 판매 전략

목차

Ⅰ. Introduction
- 기업소개
- 선정이유

Ⅱ. 환경분석
- 5C 분석
- TOWS 분석

Ⅲ. STP 전략
- Segmentation
- Targeting
- Positioning

본문내용

Introduction ? 기업소개
Coldstone+ Cremery란?
‘콜드스톤’은 영하9도의 차가운 화강암
돌판을, ‘크리머리’는 신선한 우유를 이
용하여 유제품을 생산하는 낙농장을 뜻
함
1988년 도널드와 수잔 서더랜드 부부에
의해 탄생, 현재 美 아이스크림 브랜드
중 매출순위 6위
CJ푸드빌, 美 콜드스톤 크리머리와 계약
(2006년 7월 15일 종로1호점 오픈)
차가운 돌판 위에서 고객이 선택한 아이
스크림과 토핑류를 섞어주는 맞춤형 아
이스크림

트랜드에 맞춘 신감각적 마케팅
- ‘Ice cream=creation’
소비자가 원하는 재료를 선택하여 아이스크림을
‘창조’하는 고객참여형 마케팅으로 차별화를 두
어 미국 시장에서 큰 성공을 거둠
- ‘Fun’중심의 경영철학
소비자를 위한 이벤트(ex. 노래, 춤)를 제공하고
무엇보다 고객을 가장 중요시 생각함
한국시장에서의 미미한 성과
한국의 콜드스톤은 시장점유율이 1.96%에 불과
한국시장에서의 부진원인 분석, 앞으로의 가능성
및 발전방향을 제시하고자 함

<중 략>

콜드스톤 코엑스점 정종원 대표
15평 남짓한 매장 안에 직원 3명이 유쾌한 손놀림으로 아이스크림을 섞고, 던지며 와플 컵에 떨어뜨린다. 외국인 꼬마 손님이 익숙한 듯 그들의 ‘액션’에 같이 호흡하더니 아이스크림을 받아들며 ‘땡큐’하고 화답한다. 평소 말없이 스쿱으로 떠주는 모습에 익숙했던 탓인지 재미도 있고, 아이처럼 신이 난다. 정 대표가 말하는 ‘문화적 차이’ 때문일까.

참고 자료

없음