영유아기 영양불균형(영양결핍, 영양과잉 등)으로 인해 발생할 수 있는 문제점에 대한 관련 기사 (신문, 잡지 등)을 찾아보고 이에 대한 본인의 생각과 의견을 정리하시오.

소개글

본인의 다양한 의견 반영과 서론본론결론 기술로 만점 받은 과제물 입니다.

목차

1. 서론

2. 본론
1) 영유아기 영양결핍으로 발생할 수 있는 문제점
- 콰시오커(Kwashiorko)
- 구루병
2) 영유아기 영양과잉으로 발생할 수 있는 문제점
- 소아비만
- 나트륨 과잉섭취

3. 결론

본문내용

1. 서론
영유아기의 올바른 영양공급은 평생 건강의 토대가 된다고 한다. 영유아기는 일생 중 가장 성장이 왕성하게 일어나는 시기이며, 뇌의 성장 발달이 현저하게 이루어지는 시기이기 때문이다. 영유아의 뇌 성장은 90%가 초기 3-4년간에 이루어지므로 이 기간의 영양결핍은 지적 능력에도 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 또한 급격한 활동량의 증가로 인해 신체 활동을 위한 에너지가 끊임없이 요구되며, 신체 기능의 조절 및 사회인지적 능력이 발달하는 이 시기에 적절한 영양 공급이야말로 성장 발달에 지대한 영향을 준다. 그에 비해 영유아기는 소화 흡수 기능이 미숙하고, 면역력이 약하고, 환경 변화에 대한 적응력이 매우 낮은 시기이므로 영유아기의 영양 균형은 더더욱 중요하다 할 수 있다.
균형 잡힌 영양은 우리 몸의 에너지를 내고, 체온을 유지하는 열을 내며, 성장 발육을 하게 돕고, 생명 현상을 유지시킨다. 이런 영양소에는 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질이 있으며, 또 이들 영양소 외에 섬유질과 물을 필요로 한다.

< 중 략 >

이번 레포트를 준비하며 영유아 시기의 균형잡힌 영양의 중요성을 알게 되었다. 그에 따른 가장 핵심적인 역할은 부모나 교사 바로 어른이라는 것을 깨닫게 된 것이다. 우리 어른들은 에너지의 균형(섭취와 소비)을 맞추고 영양에 관한 상식을 더 많이 알아야 하고, 우리 아이들의 식습관과 생활습관에 대해 적극적으로 격려하거나 금지해야 한다는 것이다.
처음 영아기의 이유식에 먹일 때부터 주의를 산만하게 하는 TV 등의 환경을 제거하는 것부터 시작으로 유아가 제자리에 앉아서, 먹는 것에 온전히 집중하게 하며 흥미를 느낄 수 있게끔 제공하는 역할 또한 어른의 몫이다. 달콤한 주스나 탄산 음료 등은 많은 아이들의 과잉열량의 주범이 되니 적절히 제안하는 것도 바람직하겠다.

참고 자료

미래의 주인공, 영양상태 이대로 좋은가? 한국식품영양재단 심포지움 자료집, 2004
백희영 외(1997), 한국인의 식생활과 질병, 서울대학교 출판부
차복경 공저(2003), 식생활과 건강, 신광풀판사
네이버 지식백과
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