[서울대 화학실험보고서] 색소의 분리와 흡광분석

소개글

서울대 화학실험 A+받은 레포트입니다최근 다운받은 다른 자료와 받은 소스까지 포함해서 reference랑 assignment 작성했습니다

목차

1. Abstract & Introduction
2. Data & Result
3. Discussion
4. Assignment
5. Reference

본문내용

1. Abstract & Introduction
분리에서 가장 광범위하게 사용되는 방법은 크로마토그래피로, 기체나 액체의 흐름이 고정상을 이동할 때 그 속에 들어 있는 화학물질들이 흡착되는 속도가 각기 다른 점을 이용해 이 화학 물질들을 분리하는 방법이다. 고정 물질로 사용되는 것은 미세한 고체, 여과용 물질의 판, 고체 표면에 액체를 얇게 바른 막 등이 있다. 크로마토그래피는 분리하고자 하는 혼합물 속에 들어 있는 각 성분의 수, 성질, 상대적인 양 등에 대해서 사전에 상세하게 알지 못하더라도 혼합물을 분리할 수 있는 유용한 방법이다. 유사한 구성 성분의 아주 적은 양도 크로마토그래피를 이용하여 분리할 수 있다.
분배 크로마토그래피 중 역상 크로마토그래피는 고정상으로 극성이 낮은 탄화수소를, 이동상으로 극성이 높은 수용액을 사용하는 것이다. 어떤 물질이 두가지 용액의 층에 일정한 비율로 갈라지는 분배의 원리를 사용한다. 극성이 높은 화합물과 낮은 화합물의 수용액을 C-18 cartridge에 통과시키면 극성이 낮은 화합물은 C-18 group과의 강한 상호작용에 의해 정지상에 붙잡히고, 극성이 높은 화합물은 물과의 상호작용이 더 강해서 물을 따라 흘러나온다. 이번 실험에서는 -C18H37 를 정지상으로 채워진 C-18 cartridge를 사용해서 모두 소수성 부위를 가진 유기화합물인 두 가지 식용색소 분리해보자 한다. 또한 흡광분석으로 정량하고, 순수한 노란색 색소용액과 푸른색 색소용액의 흡광도를 측정하여 몰 흡광계수를 조사한 후 미지 시료의 흡광도를 측정하여 역으로 농도를 측정한다. 마지막으로 M 용액에서 분리한 색소의 혼합 비율을 혼합 용액의 흡수스펙트럼으로부터 계산한 혼합 비율과 비교해본다.

-분광광도계
빛의 세기를 파장별로 재는 장치로, 파장을 연속적으로 변화시키며 빛을 쪼아서 그 흡수 스펙트럼을 읽어낸다. 쪼아준 빛과 돌아온 빛의 차이를 이용해서 물질마다 다른 흡수스펙트럼을 읽어내는 것이다.

-lambert - Beer 의 법칙
일정한 파장의 빛이 시료 분자에 흡수될 때 고려되는 정량적 기본 법칙이다.

참고 자료

masterton &hurley CHEMISTRY 5edt. p351~385
-대한화학회, 표준 일반화학실험, 제6개정판, 2004, 천문각, p.74~80
-Daniel C.Harris, Exploring Chemical Analysis, p.388~400
옥스토비&자일리스/현대일반화학/5th edition/자유아카데미/p. 385~386
Gaby p. Christion/분석화학 6th/자유아카데미/2008/p. 642, p. 546~549
최철림, GPC, 한국고분자학회, 1989