카페베네 Caffebene 마케팅전략분석,문제점과 미래전략제안

소개글

카페베네 Caffebene 마케팅전략분석,문제점과 미래전략제안

목차

1. 카페베네 기업선정배경

2. 카페베네 기업소개

3. STP분석
Segmentation
Tarketing
Positioning

4. 마케팅믹스 4P분석
Product
Price
Place
Promotion

5. SWOT 분석
Strength
Weakness
Opportumity
Threat

6. 카페베네 현 문제점
1) 커피 맛 논란
2) 직영매장 부족
3) 광고.홍보 비용 과다 지출

7. 앞으로의 전략 제안
1) 커피 맛 개선
2) 직영 매장 비율 증대
3) 국가 별 차별화된 Promotion 전략 구사

본문내용

1. 카페베네 기업선정배경

여러 악조건 속에서 급속도로 성장한 카페베네. 요즘 어느 곳을 가도 카페베네가 있다. 스타벅스, 커피빈 등의 유명 외국 브랜드에 맞서고 있는 카페베네의 숨은 원동력이 어디에 있는지 알아보고 싶었다.


<카페베네 진출 전 커피문화의 상태>
-대형 커피 전문점의 과포화 상태
-간접 경쟁 업체들의 확대 -> 국내시장에서의 생존하기 어려운 여건
-커피 외 대체 상품들의 인기

<중략>

1) 커피 맛 개선

카페베네는 기족 Drip Coffee의 맛도 잃지 않도록 하면서 커피 맛을 개선해야 한다. 이에 카페베네는 국내 시장뿐 만 아니라 해외 시장에서 European Coffee의 특징을 살리면서 기존의 고객 입맛에 크게 ‘낯설지 않은’커피를 개발해야 한다. 그리고 국내 가맹점주에 대한 직접 교육의 기회를 증대해야 한다. 가맹점주의 교육으로 직원들의 충성도와 책임감을 심어줄 수 있고, 세계 어느 곳에서나 균일한 커피 맛을 탄생시킬 수 있다.


2) 직영 매장 비율 증대

카페베네는 직영 매장의 비율을 증대 시켜야 한다. 또한 해외 시장에 진출할 시 직영 매장 형태로의 진출이 이루어져야 한다. 카페베네의 직영 매장은 현재 3%에 불과한 비율이므로 이를 최소 10% 이상으로 증대시켜야 한다. 그리고 해외 시장 진출시 직영 매장으로의 진출이 필요하다. 현재, 카페베네는 해외에 미국 Manhattan에 해외 1호점이 직영 형태로 진출해 있으므로 1호점을 기점으로 직영 매장형태로서 증가시켜 나가야 할 것이다.

참고 자료

없음