신의 물방울 와인소개

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신의물방울 7권에 나오는 와인들을 상세하게 정리한 파일입니다

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Chateau Haut-Brion 1978 샤토 오브리옹

<기본정보>
종류 : 레드와인 / 당도: 드라이와인 / 용도 : 테이블와인
생산국 : 프랑스(France)
생산지 : Bordeaux > Graves & Pessac-Leognan
제조사 : 샤또 오 브리옹
품종 : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
가격 : 1,700,000원(750ml)
알코올도수 13%, 음용온도 16~18도
등급 : Pessac-Leognan AOC, Premier Cru Classe(1등급)

색 : 눈부신 오렌지 빛 뉘앙스와 함께 아름다운 색감을 가진다.
향 : 이 빈티지의 특징인 삼나무 향과 시가향을 놀랍도록 파워풀하고
복합미 가득하게 전해준다. 처음의 아련한 나무 향은 과일 향으로
발전했다가 농축된 과즙의 느낌으로 맺는다.
맛 : 부드럽고 유연함을 동시에 느끼며 잘 조화된 느낌이 이 빈티지의 특징이다.
어울리는 음식 : 양고기, 소고기, 가금류, 치즈

<특징>
1855년 그랑크뤼 등급제정 당시 유일하게 메독 지역외의 와인으로 등급을 받은 와인인 Chateau Haut Brion은 Graves 지역의 Pessac마을에 위치한 샤또이다.
이 샤또에서 포도를 재배한 공식적인 기록은 1423년으로

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