1학년 ebs겨울방학 생활방송기록장
- 최초 등록일
- 2012.01.31
- 최종 저작일
- 2012.01
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소개글
방학은 다 끝나가는데 교육방송 청취기록장을 아직 못했네요..
그래서 방송듣고 간추려 올려봅니다.
급하시면 그대로 프린터 하시고, 시간가능하면 내용만이라도 지우고
아이에게 쓰게 하시면 될 것같아요
목차
제1강 따릉따릉 자전거
제2강 통통통~ 공!
제3강 송이송이 버섯송이 등등
~
~
제16강 따끈따끈 난방
본문내용
제3강. 송이송이 버섯송이
오늘의 임무
몸에 좋은 버섯에 대해 알아보기
버섯의 종류
팽이버섯, 표고버섯,느타리버섯, 상황버섯, 영지버섯,
송이버섯, 노루 궁뎅이 버섯,
주의할 점
색깔이 화려하고 아름다운 버섯은 독버섯일 수 있기
때문에 산에서 함부로 따면 안된다.
버섯의
번식
그리고 버섯에는 포자라는 홀씨가 있어 씨앗을 퍼트려
새로운 버섯이 태어난다.
여러 가지
버섯요리
버섯으로 할 수 있는 요리에는 느타리버섯 샐러드,
송이버섯 구이, 새송이 버섯전골, 버섯치즈 요리 등이
있었다.
제4강 떡, 떡, 우리 떡 이야기
오늘의 임무
민지에게 떡을 만들어 주어라
우리 떡
옛날에는 떡을 이용해 이의 수를 알아보기도 했고,
요즘에는 이웃이 이사를 오면 인사를 할 때 떡을
가져다 주기도 한다.
떡의 종류
떡의 종류에는 찌는 떡 중에는 팥시루떡과 백설기가
있고, 빚는 떡에는 송편과 경단이 있다.
떡만드는
방법
지지는 떡에는 화전이 유명하다. 떡메로 치는 떡은
인절미와 절편이 있다.
떡 만드는
도구
떡을 만드는 도구는 시루, 떡메, 체, 떡살, 절구와
절굿공이가 이용된다.
참고 자료
ebs 교육방송, 교육방송청취기록장