추출

소개글

오차의 원인이 어떤 것이 있는 건지 분석해 보고
CaCO3를 사용하는 이유는 무엇인지? MgSO4는 무슨 역할을 하는지?
에테르를 사용하여 재결정 시키는 이유는 무엇인지? 여기에 대한 답들을 찾아 정리하였고,
실험을 통한 느낀점을 읽으면서 우리가 어떤 실험을 하였는지 실험 방법 까지 이해할 수 있다.

목차

1. 오차의 원인

2. CaCO3를 사용하는 이유

3. MgSO4는 무슨 역할을 하는가?

4. 에테르를 사용하여 재결정 시키는 이유

5. 느낀점

6.(추가) 니코틴 추출

본문내용

토의
***CaCO3를 사용하는 이유***
불순물 제거 역할을 한다. 카페인에 들어있는 약산성의 불순물을 약 염기인 CaCO3를 넣고 가열해 서로 반응하여 침전시킨다.
***MgSO4는 무슨 역할을 하는가?***
추출시험에서 무수 MgSO4를 건조제로 사용한다.
추출한 물질의 비점(끓는점)이 물보다 낮은 경우 추출액에 들어있는 수분을 제거하기가 어렵다. 무수 MgSO4는 무수물로 결정구조가 불안정해 불안정한 공간을 물로 채워서 안정화되므로 주위를 건조시킨다.
건조제로는 Na2SO4를 사용할 수도 있는데 결정수가 없는 시약용 무수물을 사용해야 한다.
Na2SO4 건조제라기보다 탈수제라 할 수 있다.
***에테르를 사용하여 재결정 시키는 이유***
에테르에 카페인이 녹지 않으므로 결정 석출 속도가 빨라지기 때문에
느낀점
이번 실험은 과정도 복잡하고 흡출기(Aspirator, 감압여과할 때 쓰임)와 건조장치가 부족하여 모든 조가 실험하기에는 실험 시간이 오래 걸려서 힘들었다.

참고 자료

없음