사업계획서(테이크아웃)

소개글

사업계획서(테이크아웃)

목차

1. 사업의 개요
1-1. 사 업 개 념
1-2. 사 업 목 적
1-3. 기 대 효 과
1-4. 사 업 추 진 능 력

2. 사업 아이템의 내용
2-1. 아 이 템 의 특 성
2-2. 시장 분 석
2-3. 자 사 분 석(SWOT분석)
2-4. 경 쟁 업 체 분 석

3. 사업화 추진 계획
3-1. 마 케 팅 계 획

4. 사업 계획 지연 또는 차질시 대안

본문내용

1. 사업의 개요
1-1. 사 업 개 념
본 사업은 아이스크림과 케이크, 과일 등 여러 가지의 토핑을 곁들여 먹을 수 있는 크레페를 판매하는 사업이다. 여러 가지 종류의 토핑을 골라 먹을 수 있다는 게 가장 큰 장점이라 할 수 있다. 특히, 21세기는 바쁘고 빠르게 돌아가는 시대에 크레페는 간식용으로 먹을 수도 있지만 식사용으로도 먹을 수 있다. 또한 웰빙시대에 토핑 재료들을 신선하고, 식사용 크레페는 웰빙시대에 맞는 재료들을 사용함으로써 많은 사람들이 믿을 수 있는 패스트 푸드 문화를 정착시키려고 한다. 대학교 앞에서 창업을 하여 대학생 및 학생들 그리고 일반직장인들 대상으로 학교생활 에서 여러 가지 스트레스를 받는 학생들에게 맛있는 먹거리를, 일반직장인들은 예전 대학교 다닐 때 추억을 간직하며, 테이크 아웃점에서 사서 대학로에서 먹으면서 즐기고, 연인 또는 친구와 함께 입으로 먹음과 동시에 눈으로 즐길 수 있는 즐거움을 주는 사업이라 할 수 있다.
대학교 앞 창업이라 대학로가 있기에 큰 카페가 아닌 테이크아웃 전문점으로써 창업을 하려고 한다.
또한 크레페는 현대인들의 각자의 개성과 자기의 입맛에 맞게 골라먹을 수 있는 게 특징이다. 이러한 특징과 장점을 이용하여 크레페 창업을 하려고 한다.

참고 자료

없음