2011 우리술 대축제 기획(안)

소개글

2011년 `우리술 대축제`를 처음 제안하고 초기 컨설팅 및 실제 운영할 수 있는 기획 제안서입니다.
예산을 포함하여 총 4가지 제안사항으로 정리되었으며, 정부기관 보고용으로 한글 파일입니다.

목차

대목차
A. 2011 대한민국 우리술 품평회 계획
B. 햅쌀막걸리 축제 계획
C. 2011 유라술 대축제 제안배경
D. 2011 우리술 대축제 기본 계획(안)

소분류 목차는 생략합니다.

본문내용

제 2회 대한민국 우리술 품평회 본심사 진행 내용

세부 업무내용
◦ 심사주관 총괄
- 심사방법 및 심사기준 마련
- 심사표 채점 프로그램 마련 및 채점취합 운영
- 관능검사용품 사용계획(안) 확정
- 시료 시음방법 확정, 시료제시 지휘 등

◦ 부문별 심사진행 전문요원 준비 : 명
- 소관부문별 관능검사 용품 준비
- 시음방법에 따른 시료제시 준비 및 관장운영
- 심사채점표 수거확인 등 소관부문별 심사진행에 관한 사항 정리

◦ 심사진행 보조도우미 준비 : 명
- 시료운반 보조도우미 : 10명
- 심사채점표(검사지) 확인요원 : 5명
- 관능검사용품 정리요원 : 2명

◦ 심사시 소요되는 관능검사용품 임대 운영 등
- 본선출품 총 96점(6점×16개 지자체)/ 심사위원 36명
- ① 와인잔(시음잔) ② 물컵 ③ 카트 ④ 주전자 ⑤ 받침대 등

품평회 심사관련 개인별 준비내용
◦ 심사진행 총괄자 임무
- 관능용품 정리, 시료제시순서, 시료번호 라벨링 총괄지휘, 시료운반 도우미 리허설 지휘, 채점컴퓨터 설치 및 가동확인, 심사진행 준비총괄 등

◦ 심사진행 전문요원 임무
- 관능용품 책임운반 및 정리준비 지휘
- 시료제시순서 및 시료번호 라벨링 작업 지휘

참고 자료

없음