영양 산나물 축제에서 본 나물김치

소개글

의식주 리포트
영양 산나물 축제에서 본 나물김치

목차

목 차

Ⅰ. 개요
Ⅱ. 영양 산나물 축제
Ⅲ. 산나물과 김치 효능
Ⅳ. 나물김치
Ⅴ. 영양 산나물 축제에서 본 나물김치의 결론

본문내용

Ⅰ. 머리말

안동시외버스터미널에서 진보를 거쳐 34번 국도를 거쳐 31번 국도를 따라 영양으로 가는 길. 구불구불 길 따라 숲을 헤쳐 가는 버스 안에서 밀림을 탐험하는 듯하다. 산을 넘어 부슬부슬 내리는 비를 가로질러 축제로 활기찬 영양에 입성하였다.
요즘은 워낙 농작물에 약을 치고 재배를 하면서 원래의 음식의 영양소의 기능을 하지 못한다. 이에 반해 산나물은 산에 자생적으로 나서 약도 치지 않는 것은 물론 산에 좋은 공기 속에 말 그대로 자연산으로 나기 때문에 맛은 물론이고 건강에도 좋다.
현재에는 음식이 무궁무진하게 다양하다. 패스트푸드가 즐비하고 편식을 하는 반면 웰빙 열풍은 아직까지 가시지 않고 있다. 현재 유기농을 선호하며 인터넷 발달로 클릭하나로 신선한 재료들을 먹고 있지만 영양 일월산 기슭에서 자라는 산나물을

참고 자료

없음