순서대로 쉽고 맛있는 떡국 레시피

소개글

제가 집접 해보고 순서를 생각하면서 최대한 쉽게 적어보았습니다. 순서대로만 하시면 되겠습니다.

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본문내용

준비재료: 소고기(국거리, 채끝, 홍두깨살 등)100g, 떡국떡 400g, 참기름 2숟갈, 다진마늘 1/2숟갈, 대파 1/2대, 물 800ml~1l, 국간장 1+1/2숟갈, 멸치액젓 1숟갈, 꽃소금 1/3숟갈, 기름
* 김가루, 깨소금, 달걀 1~2개

1. 달걀을 풀어주시고 대파를 송송썰어서 준비해주세요.

2. 떡국떡은 물에 2~3번 헹궈주시고 차가운물에 담가줍니다.
(찬물에 담그면 좀더 쫄깃해집니다)

3. 냄비에 참기름, 고기, 다진마늘을 넣고 가볍게 볶아주세요
(빨간색이 약간 남을 정도로만 하시면 됩니다. 스테이크처럼)

참고 자료

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