곰팡이의 종류와 특징

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곰팡이의 종류와 특징

- 이로운 곰팡이 -

본문내용

푸른곰팡이 : 균사의 위쪽에 총채 모양의 푸른색 포자를 만든다. 음식물을 썩게 하지만 페 니실린의 원료로 이용된다.

누룩곰팡이 : 균사의 위쪽에 부채살 모양의 노란색 포자를 만든다. 술이나 간장, 된장 등을 만드는 데 이용된다.

효 모 : 균사가 없고 단세포로서 구형이며 출아법으로 번식한다. 알코올 발효를 통하여 알코올과 이산화탄소를 생성하므로 술이나 빵의 제조에 이용된다.

빵곰팡이 : 붉은색 곰팡이로서 빵을 썩게 한다.

깜부기균 : 벼, 보리, 옥수수 등에 기생한다.

무 좀 : 사람의 발에 생긴다.

털곰팡이 : 무색의 포자가 균사의 끝에 둥근 공 모양으로 달린다.

참고 자료

없음