Thousand Island Dressing 조리법

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최초 등록일: 2010.07.22
최종 저작일: 2007.09; 1페이지/ 한컴오피스; 가격 1,000원

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Thousand Island Dressing 조리법 입니다.

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사우전드 아일랜드 드레싱 Thousand Island Dressing

사우전드 아일랜드 드레싱 (Thousand Island Dressing) : 마요네즈에 토마토 케첩, 삶은 달걀, 피클, 피망 등의 재료를
넣어 만든 핑크색의 소스. 속에 수천개의 섬이 떠 있는 것처럼 보이므로 붙여진 이름이다. 야채 샐러드, 생선, 닭고기 요리 등에 사용된다.

[마요네즈 5TS] [양파 10g] [피클 5g] [삶은 달걀 1/2개] [피망 5g] [파슬리 1잎] [토마토 케첩 2TS] [칠리 소스 1ts] [레몬즙, 소금, 후추, 파프리카 적량]

요구사항
✽주어진 재료를 사용하여 다음과같이 사우전드 아일랜드드레싱을 만드시오.
①소스 색깔이 핑크빛이 되도록 하시오.
②다지는 재료는 0.2㎝ 정도의 크기로 하시오.

참고 자료

없음

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