비비큐치킨(BBQ) 발표 프리젠테이션
- 최초 등록일
- 2010.06.15
- 최종 저작일
- 2010.06
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소개글
비비큐치킨(BBQ) 발표 프리젠테이션입니다
4P, 마케팅믹스, 대안 평가 다 있습니당
1등한 자료입니다.
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팀프로젝트 자료입니다.
목차
브랜드 정보
제품시장의 구조분석
시장 영향 요인
시장세분화
포지셔닝
포지셔닝맵
마케팅 믹스전략
경쟁브랜드와 4P비교
마케팅 평가 및 대안
출처
본문내용
진입장벽은 낮지만 다수의 브랜드와의높은 경쟁률.
진입시 위험부담이 큼.
다른 대체재와의 경쟁이 치열함.
시장 영향 요인
① 사회 문화 환경
맞벌이 부부의 증가로 인해 변화된 Life style로 집에서 상을 차리는 번거로움을 없애고 밖에서 간편히 해결하는 횟수가 늘어나면서 외식산업이 증가하고 있다.
② 경제 환경
IMF체제 이후 장기화된 경기침체로 인해 청년실업이 늘어나고, 40~50대의 조기 퇴직자 가 급증함에 따라 창업에 대한 관심도가 높아지게 되었다.
소자본으로 창업이 가능한 치킨사업에 대한 인기가 급상승하여 로얄티를 지불하지 않는 순수 국산브랜드, 국내 닭 사용의 목표를 내걸은 B.B.Q치킨은 소비자들이 같은 돈이면 다홍치마라는 식의 심리가 작용해 큰 성공을 예감할 수 있었다.
③ 기술 환경
건강을 생각하는 요즘 사람들의 트랜드(trend)로 인해 업체마다 소비자를 이목을 끌기 위한 독특한 맛의 개발과 함께 건강을 생각하는 조리법을 계속 개발해 내고 있다. 또한 누구나 거부감 없이 즐길 수 있는 치킨의 장점을 활용해 국적을 알 수 없는 퓨전 요리도 많이 선보이고 있는 추세이다.
④ 공공 정책적 환경
사람이 먹는 것이기 때문에 식품 규제 관련법의 영향을 받는다
참고 자료
비비큐 치킨 - http://www.bbq.co.kr/
교촌치킨 - http://kyochon.com
굽네치킨 - http://www.goobne.co.kr/
Edaily뉴스 http://www.edaily.co.kr/news/newspath.asp?newsid=01613766592940712
http://blog.naver.com/kog3232/100104516542
http://cafe.naver.com/myrestaurant?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=725
이학식 - 마케팅원론 2판. 광암문화사
장재남 - 프랜차이즈 Top 100. 책읽는사람들
치킨외식산업협회 - http://www.ekcfa.co.kr