스페인 와인
- 최초 등록일
- 2010.04.29
- 최종 저작일
- 2009.01
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소개글
스페인 와인 -루에다 와인 , 또로 와인
목차
루에다(Rueda)지역의 특징
루에다(Rueda)와인의 특징
베르데호(Verdejo) 포도품종 소개
루에다(Rueda)와인의 종류
본문내용
루에다(Rueda)와인의 특징
베르데호(Verdejo) 포도품종 소개
루에다(Rueda)와인의 종류
루에다(Rueda) 지역의 특징
위치:리베라 델 두에로 지역에서
30Km 떨어진 곳
기후: 여름은 덥고 겨울은 추운 대륙
성 기후
토양 :북쪽은 석회암 위에 충적토 이
고 남쪽은 사암 위에 모래 점토 등
으로 되어 있다.
루에다(Rueda)와인의 특징
대부분의 루에다(Rueda) 지역 포도밭들은 해발1,800feet(600미터)
이상의 고도에 위치하고 있으며, 많은 곳들이 2,000feet(640미터가
량) 이상의 위치에 존재한다.
이 지역들은 포도가 자라는 시기에 낮 동안은 매우 따뜻하고 밤 시
간은 매우 춥다. 그래서 이 지역의 와인들은 낮의 뜨거운 태양 덕분
에 와인의 꽉 찬 숙성도를 보여주며
Bodegas Quinta de la Quietud
또로(Toro)에 위치하며 현재 22 ha의 띤따 데 또로(Tinta de Toro, 템쁘라니요) 와이너리를 바탕으로 Jean Francois Hebrard에 의해 경영, 재배 및 생산되며 대량 생산이 아닌 소량의 고품질 와인 생산에 주력하고 있다.
또한 천연이스트의 사용과 Sulphur등의 첨가물 사용을 극히 제한하는 친환경적 와이너리를 만들기 위해 끊임 없이 노력하고 있다.
1999년 시작된 뀐따 데 라 뀐뚜드는 짧은 역사 속에서도 전통적인 또로 지역의 특색과 자신만의 독특한 색상을 동시에 표현하는 흔하지 않은 와이너리다.
이러한 특징은 뀐따 뀐뚜드(Quinta Quietud)와 꼬랄 데
깜파냐스(Corral de Campanas) 두 가지 와인으로 표현
된다. 뀐따 뀐뚜드는 먼저 전통적인 또로 와인의 진수를
보여준다. 80년에 가까운
참고 자료
없음