경영 성공 사례(영철 Street 버거)

소개글

경영 성공 사례(영철 Street 버거)에 대하여 조사해보았습니다.많은 도움되셨으면 좋겠네요

목차

1. 영철버거 선정 동기
2. 영철버거 소개
3. 영철버거의 성공비결
4. SWOT 분석
5. STP 전략
6. 4P(마케팅믹스)
7. 경쟁사 분석(영철버거 vs 맥도날드)
8. 실패경험으로 본 시사점
9. 결론

본문내용

1. 영철버거 선정 동기
▶ 저렴한 가격으로 맛까지 만족 시킨(두 마리 토끼를 모두 잡은) 성공 사례.▶ 작은 노점상에서 체인점 사장이 되기까지 기업에게 있어 전략 이 얼마나 중요한지를 보여주는 사례. ▶ 소형 가게임에도 불구하고 대형 패스트푸드와 동일 시장의 여려 경쟁자들 사이에서 확고하게 자기 자리를 구축한 사례.
▶ 저렴한 가격으로 높은 이익률 - 고객과의 친밀감 &고객에 대한 서비스와 만족
▶ 성공하기까지의 감동적인 Story와 남다른 경영철학 (이익의 극대화 < 가치의 극대화)

2. 영철버거 소개


2000년 9월, 서울 성북구 안암동 고려대 후문길. 작은 체구의 한 남자가 공사판 인부들이 신을 법한 허름한 장화를 신고, 리어카 한 대를 애써 끌고 나타났다. 주위를 두리번거리던 이 남자는 빈 공터에 리어카를 세우고 햄버거를 만들기 시작했다. 지나가는 사람들은 왜소한 체격의 그에게 별다른 관심도 보이지 않고 지나치기 일쑤였다.
그의 리어카 좌판 위에는 1000원짜리 희한한 버거 몇 개가 놓여져 있었다. 직접 만든 버거였으나 이를 눈여겨보는 사람은 거의 없었다. 흘끔흘끔 리어카를 쳐다본 사람들 중에는 ‘1000원짜리도 음식이냐’고 수군대는 사람도 있는 것 같다고 그는 생각했다. 그때마다 그의 얼굴은 붉어졌다.
허름한 장화를 신은 채 리어카에서 버거를 만들어 팔던 그는 연매출 5억원에 40여개 가맹점을 지닌 ‘버거 체인’ 사장이 되었다. 1000원짜리 버거로 고려대 일대에서 대성공을 거둔 ‘영철street버거’. 불과 6평짜리 버거집에서 하루 평균 2000여개의 ‘영철버거’를 팔고 있는 그를 모르는 사람은 이제 거의 없다.

안암 본점과 종로 직영점 이렇게 2개의 체인망을 갖고 있는 영철버거는 CEO 김영철씨의 `학생들에게 값 싸고 질 좋은 음식이 필요하다`는 경영철학과 그 실천으로 이미 오래 전부터 주변 고려대 학생들에게 인기와 인지도를 동시에 얻고 있는 노점 신화의 대표적 음식점이다.

참고 자료

없음