사료는 반추동물 사육을 위해서 중요한 사료원

과제정보

학과	농학과	학년	4학년
과목명	동물사료학	자료	14건
A형	1. 조사료는 반추동물 사육을 위해서 중요한 사료원이다. 국내의 조사료 수급 현황과 문제점에 대하여 설명하시오.(배점 20점) 2. 국내에서의 조사료 생산 및 이용에 대한 문제점을 개선하기 위한 효율적 방안과 해결책에 대하여 본... 더보기 1. 조사료는 반추동물 사육을 위해서 중요한 사료원이다. 국내의 조사료 수급 현황과 문제점에 대하여 설명하시오.(배점 20점) 2. 국내에서의 조사료 생산 및 이용에 대한 문제점을 개선하기 위한 효율적 방안과 해결책에 대하여 본인의 의견을 제시하시오.(배점 10점) 접기

소개글

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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 조사료는 반추동물 사육을 위해서 중요한 사료원이다. 국내의 조사료 수급 현황과 문제점에 대하여 설명하시오.
2. 국내에서의 조사료 생산 및 이용에 대한 문제점을 개선하기 위한 효율적 방안과 해결책에 대하여 본인의 의견을 제시하시오.

Ⅲ. 결 론

Ⅵ. 참고 문헌

본문내용

조사료는 목초, 건초, 사일리지, 옥수수, 파, 씨 있는 과일의 껍데기 등 섬유질〔(조섬유) 함량이 높다〕로, 에너지함량(가소화양분함량)이 적은 사료. 가축, 특히 초식동물의 사료. 반추위를 갖는 가축에서는 생리적으로 어느 정도의 양은 유지되어야 한다. 또 근채류는 그 자체가 수분함량이 높기 때문에 조사료(租飼料)로 취급되고 있지만, 건조하면 농후사료로 취급 된다.
지방, 단백질, 전분 등의 함량이 적고 섬유질이 18% 이상 되는 사료, 청초, 건초 따위 등을 지칭하는 것이 조사료 이다.
반추가축에 대한 조사료의 공급은 되새김에 의하여 침이 분비를 촉진시켜 위액의 생성과 위액 내 산의 균형이 유지되어야 유용미생물의 활성을 증진시켜 사료의 섭취 및 흡수 등 이용률을 높인다. 농후사료를 과다하게 공급하면 소화 및 대사 장애등 각종 질병을 유발하기 쉬우므로 반추위의 가능과 건강을 유지하기 위해서는 반드시 일정량 이상의 조사료를 급여해야 대사 장애를 예방하고 번식효율을 개선 할 수 있다.
급여하는 사료 중에 조사료의 함량이 너무 적을 경우에는 제1위의 PH가 낮아지고 동시에 초산의 생성비율이 감소되며, 상대적으로 프로피온산의 생성비율이 중가 되는데 이와 같은 경우 산유량, 유지율 등의 감소를 초래하고 심할 경우는 산 중독을 가축이 죽는 경우가 있다. 조사료는 초식가축의 주 영양소 공급원으로서 섭취량을 최대로 늘려야 하나, 섬유질이 많은 사료는 에너지가 부족하여 고기나 우유생간을 제한하는 경향이 있으므로 필요이상의 급여는 자제한다. 일반적으로 조섬유의 최소 필요량은 젖소의 경우 총 급여사료 건물중 15%,비육우는 7~9%이다.

참고 자료

조사료 [roughage, 粗飼料] (영양학사전, 1998. 3. 15., 채범석, 김을상)
표준영농교본 –91(개정판) 조사료-농촌진흥청
사료학 . 이효원 외 한국방송통신대학교출판문화원
사료자원핸드북, 한인규 외, 한국 사료협회
축산학, 이효원 외. 한국방송통신대학교출판문화원